材料：薏仁50克。枸杞15克。淮山50克。葛根10克。做法：将所有材料放入电锅的内锅中加入2碗的水，外锅放2碗水，待电锅跳起即可食用。二、丰胸淮山奶材料：优酪乳1瓶。淮山粉适量。做法：淮山粉与优酪乳一起放入杯中搅拌均匀即可食用。三、淮山苹果汁材料：淮山粉15克。苹果1颗。鲜奶250cc。做法：苹果去皮切小块;淮山粉、苹果块与鲜奶一起放入果汁机搅拌即可食用。四、淮山芝麻糊材料：淮山粉20g、芝麻粉120g、鲜奶250g、冰糖适量。
五、淮山蜜茶材料：淮山粉20克、蜂蜜(量依个人喜好斟酌)。做法：淮山粉20克，用慢火煮约3分钟，关火放置闷热5分钟，加入蜂蜜即可食用。六、鲜淮山炒鸡片材料：鸡胸肉100g、淮山50g、黄酒，盐，味精，蛋清，干生粉(适量)做法：将鸡胸肉洗净剔去筋，斜批成薄片，加黄酒，盐，味精，蛋清，干生粉上浆。山药洗净去皮切菱形片。炒锅烧热，用油滑锅后，加油烧至三成热，放入鸡片轻轻滑散，倒入山药片，成熟后倒入漏勺。锅里稍留底油，先下葱段略煸，放入鸡片，山药片，水，加调味料调好味，用湿淀粉勾芡，淋明油颠翻几下，即可装盘。七、牛蒡淮山红枣羹材料：牛蒡30g、淮山30g、红枣20g。做法：淮山洗净，削皮，切滚刀块;牛蒡洗干净，用刀背刮去表面的皮，斜切厚片;红枣洗净，拍扁去核;煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。