涵盖了所有的川菜品种，婆子妈川菜加盟来到这里，你可以吃到任何你所能想起来的川菜，翻开菜谱，简直就是一幅幅精美的油画作品，川菜加盟一道道五彩缤纷的盘碟美轮美奂，还未及点菜，早已一饱眼福，让人忍不住头脑中闪过“秀色可餐”这个成语。
川菜向来以色彩浓重著称，洋溢出炽烈的夏日，汤底清香味浓、鲜辣适口，一红一白口感迥异、各具特色，给人们带来视觉与味觉的双重冲击。婆子妈的菜，几乎每道菜都揉进了自己的独特改制和创意，整体上以象征热情和喜庆的红色调为主，不经意间置入的些许黄瓜片儿、碎香菜叶、青椒丝或者细青葱末儿，让人在热情之余感受一丝清凉与，例如“秘制鸭”周围的黄瓜块，盛满焦黄酥嫩“黄金虾”的竹篓正躺在一片硕大的青菜叶上，“三色豆卷”裹着黄瓜、胡萝卜、香菜的豆腐皮儿就是用细葱叶打成的结，想必都是费了厨师们一番功夫！
体现在川菜上，婆子妈纯正的传统正宗线，主要经营经典川菜，力求保持原汁原味，“其他菜可能会适当创新，但主要川菜不会改，也不能改。”说到自己的川菜传承，王宝领称自己的师爷李跃华是经典川菜大师，技艺精湛，厨德深厚，曾是中央领导人的国宴厨师之一，自己是李跃华大师的第三代嫡传。谈到婆子妈下一步的发展。婆子妈的水煮鱼已经做得“炉火纯青”了，店里已有的所有特色都将继续并延续下去，在此基础上，下一步将向川菜的重头戏火锅发展。
婆子妈川菜加盟优势，技术支持，提供技术、经营、管理支持、店堂内外标准装修规划方案、采购方案、免费培训加盟店技术人员。选址优势，到加盟商所在地协助选址、落实供货渠道、考察竞争对手、洽谈租房及装修事宜。信息优势
，信息交流，加盟店与总部资源共享。提供市场宣传和促销方案，帮助加盟商确定目标市场。原料提供，原料：像青菜、肉、蛋类，实行本地化采购，降低成本。调料由总部提供，总部可以提供供货商的电话，店主自己联系，价格透明化，把成本降到最低，实现总部与加盟店共赢是我们的宗旨。经营婆子妈连锁餐饮的优点。投资风险小，投资少，资金回收快，风险小。
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