二米饭
主料
大米2杯;小米1/4杯;
辅料
小白菜300克;鸡蛋2个;
调料
食用油适量
盐少许
金针菇100克
胡萝卜少许
青椒少许
二米饭的做法步骤
1:先来清洗大米和小米。
2:再把大米和小米一起放到电饭锅里,加入适量清水。
3:选择脱糖饭功能,开始煮饭了,臻米脱糖养生蒸汽电饭煲X6,米汤分离。
4:二米饭煮好了,颗粒饱满有弹性,香香的味道。
5:小白菜清洗干净,先焯水断生,鸡蛋打散,先在炒锅里炒成型取出,再重新爆香,炒小白菜,然后加入鸡蛋一起翻炒,加盐调味出锅,将金针菇清洗干净,焯水断生,胡萝卜和青椒切丝,一起放到炒锅里翻。
玉米糊糊
主料
玉米面50g;
辅料
水适量;
玉米糊糊的做法步骤
1:起锅烧水。
2:玉米面加入适量清水拌匀。
3:水烧开。
4:将面糊淋入。
5:不停搅拌。
6:将剩下的面糊淋入。
7:继续搅拌,调至中小火煮5分钟。
8:一起喝玉米糊糊吧!
二米饭
主料
大米2杯;小米1/4杯;
调料
小白菜300克
鸡蛋2个
青椒少许
金针菇100克
胡萝卜适量
油少许
盐少许
二米饭的做法步骤
1:先来清洗大米和小米。
2:再把大米和小米一起放到电饭锅里,加入适量清水。
3:二米饭煮好了,颗粒饱满有弹性,香香的味道。
4:小白菜清洗干净,先焯水断生,鸡蛋打散,先在炒锅里炒成型取出,再重新爆香,炒小白菜,然后加入鸡蛋一起翻炒,加盐调味出锅。
5:将金针菇清洗干净,焯水断生,胡萝卜和青椒切丝,一起放到炒锅里翻炒成熟。
6:装盘就可以啦,米饭盛到一只干净的碗里,用饭勺子压实,再倒扣到盘子里,然后在边上放上炒好的蔬菜,就可以开饭啦。
小窍门
配菜可以根据自己的喜好来选择。
玉米米糊
主料
玉米100g;大米100g;
辅料
纯净水1000ml;
调料
蜂蜜一小勺
玉米米糊的做法步骤
1:新鲜玉米剥粒和大米一起淘洗干净,备用。
2:玉米和大米加纯净水一起倒入破壁机中。
3:按米糊键,半个小时。
4:已打好。
5:盛入碗中。
6:加一小勺蜂蜜,拌匀即可。
7:甜糯可口。
大米绿豆米糊糊
主料
大米30g;燕麦40g;绿豆20g;
辅料
山药100g;
大米绿豆米糊糊的做法步骤
1:绿豆洗净备用。
2:大米洗净备用。
3:山药去皮切好备用。
4:燕麦洗净泡发4小时。
5:将食材准备好放入豆浆机加入800毫升水。
6:插电选择米糊。
7:开始工作15-20分钟完成。
8:细腻滑润热乎乎米糊完成喽。
小窍门
山药去皮时带手套防止过敏。
米糊
主料
红枣十颗(黑芝麻红枣米糊);大米120ML(紫薯米糊);紫薯一个(紫薯米糊);黑芝麻适量(黑芝麻红枣米糊);
辅料
水1200ML;
米糊的做法步骤
1:红枣洗干净去核,切丁,大米洗干净,把大米红枣一起放入豆浆机加1200ML水,按米糊键,20分钟就可以了
2:紫薯去皮切丁,大米洗净和紫薯一起放入豆浆机,加1200ML水,按下米糊键,20分钟就可以了
3:喜欢甜的可以加点儿糖
小窍门
可以根据个人喜好改变食材,比如玉米,做法相同。
二豆米粥
主料
大米50克;红豆25克;黄豆25克;
辅料
清水420克;
二豆米粥的做法步骤
1:准备原料:红豆、黄豆、大米,提前将黄豆和红豆浸泡。
2:将红豆加入苏泊尔智能电炖锅中。
3:黄豆加入电炖锅中,黄豆并没有完全泡开。
4:淘洗过的大米加入锅中。
5:加入两碗清水,约420克。
6:选择杂粮粥,我使用的是电炖锅的预约功能,晚上十点预约,第二天早六点结束,时间为八个小时。
7:大清早,天还没亮呢,我就闻到了一股米香味,打开电炖锅的锅盖,米粥已经煮好了。
8:红豆和大米很软烂,黄豆虽然没有红豆那么烂,但口感是面的,香香的。
9:来一碗吧。
10:吃粥喽。
小窍门
用豆类做杂粮粥的时候,要将豆类等不易成熟的,先浸泡。平时在做豆浆泡黄豆,泡一个晚上还能发现有泡不开的黄豆,用苏泊尔智能电炖锅做粥时,我发现黄豆个个都是膨胀的、成熟的。
二米粥
主料
大米适量;
辅料
小米适量;
配料
水适量
二米粥的做法步骤
1:准备大米小米各适量
2:把米洗净
3:放入适量的水,可稍微多放一些。
4:按到煮饭键
5:可以吃了
小窍门
小米有助于消化,很适合老人和小宝宝们吃呦。
鲜玉米糊糊
主料
玉米1根;
辅料
枸杞适量;水适量;
鲜玉米糊糊的做法步骤
1:准备食材。
2:鲜玉米用这种磨泥料理器擦碎。
3:鲜嫩的玉米粒全部磨碎后,就剩玉米棒就可以了(如图)。
4:这是磨碎后的玉米浆水。
5:水微开放入玉米浆水。
6:放入清洗过的枸杞。
7:煮熟即可。
小窍门
根据自己喜欢调盐或白糖均可,原味也不错哦。
薏米米糊
主料
薏米100g;大米100g;
辅料
纯净水1500ml;
调料
蜂蜜一小勺
薏米米糊的做法步骤
1:薏米和大米备用。
2:淘洗干净。
3:薏米和大米加纯净水一起倒入破壁机中。
4:按米糊键,半个小时。
5:已打好。
6:成品图。
7:盛入碗中。
8:加一小勺蜂蜜,拌匀即可,甜糯可口。