泰国佛牌极度危险开学了,孩子又去住校了,一下子就觉得家里空荡荡的,平时下班总是急急忙忙的赶回家,想着如何给孩子做晚餐,而现在只有两个人吃饭,晚餐就很简单了,随便炒两个菜就行。 最近和老公都说要减肥,晚餐更是以快手菜和减肥菜为主,今晚简单的三常菜, 西兰花冬笋肉片VS腊肉炒蒜薹VS芹菜炒杏鲍菇,十几分钟就能做好, 清淡又低脂,健康又美味。
制作:1. 准备好食材, 腊肉提前焯煮三分钟; 2. 烧锅水加入少许盐和油; 3. 将蒜薹入锅焯煮至八成熟; 4. 烧热锅放入少许油,将腊肉的肥肉部分先放入锅中煎; 5. 煎至油脂后再加入腊肉其它部分进去翻炒; 6. 加入蒜薹进去翻炒; 7. 翻炒两下后加入盐调味; 8. 盛入盘中。
制作:1.准备好食材; 2. 烧锅水加入点盐和油, 将西兰花入锅焯烫变色后; 3. 加入冬笋片进锅焯水; 4. 加入1勺糖焯煮三分钟,去除冬笋的涩味; 5. 热锅少许油, 将五花肉入锅煸炒; 6. 炒至肉片变色微微出油后加入冬笋进去翻炒; 7. 加入少许水炖煮三分钟; 8. 大火收汁, 放入西兰花继续翻炒; 9. 加入盐, 翻炒均匀即可。
制作:1. 准备好食材; 2. 烧锅水加入少许盐和油, 将香芹放入锅中焯烫变色; 3. 烧热锅放入适量的油,将蒜丝入锅爆香; 4. 加入胡萝卜丝进去继续翻炒; 5.再加入杏鲍菇丝进去翻炒; 6.微微炒软后加入香芹进去翻炒; 7. 加入盐调味; 8. 翻炒均匀即可。