再过一周，今年的三伏天就将到来，很多人早早的预约了去医院做三伏灸，我想这已经成为了我们国内一年一度的“养生节”了，当然中医对三伏灸的说法也并非的，确实很多人在三伏灸中受益，身体得到调理，但是每年我们可以看到每年入伏后的首伏、中伏、末伏当天都能看到医院排着长长的队伍，有的人甚至一整天都耗在那里，实在有点太过浪费时间了。但是很多人不知道，其实中医中除了提倡三伏灸驱寒养脾胃之外，还有也提倡三伏天食疗养生。
萝妈有个中医院医生朋友说，食疗其实最适合的就是炖粥和炖汤，这两种在夏天炎热的天气中，最容易打开食欲，也是最容易吸收，特别是三伏天是一年中气温最高，也是最潮湿的日子，身体的受气温影响，周边的毛孔都是打开，极容易受湿气入侵，但是也是最容易排出体内寒气的时候，所以，最好的食疗就是吃一些有助排寒气，和根据身体病症，进补一些可以调理病症的食物，那么根据医生朋友的推荐食谱，萝妈今天制作分享3道食疗养生粥，效果堪比三伏灸，帮助大家在家就可以调理养生。
我们都知道山药、莲子有养胃之功效，也是属于药食同源的食材，而红枣有滋阴补阳、补气益血的作用，再辅以杂粮共同煮成粥，有驱体寒、养脾胃的作用。这道粥的味道本身食材已带有淡淡的甜味，再加上葡萄干本身具有一定的甜度，所以不用再加糖。
制作食材：红枣5个，山药1段，莲子5粒，大米10克，小米10克，糙米5克，玉米碴5克，黑米10克，黑豆魏伶优5克，红豆5克，赤小豆5克，葡萄干几粒，桂圆干几粒
这第二道，主要材料也是以山药为主，毕竟山药的养生功效还是比较好的，当然还有枸杞，枸杞和山药一起煮的时候，有增强身体免疫力、养胃的作用，而加入红糖和黑米，则可以补气血、驱体寒的作用，这道粥对于体弱多病、转季节就感冒发烧的人来说，可起到调理的作用。
2、把山药洗干净去皮切丁，红枣对半切去核，栗子可以先剪一个口，放进微波炉高火1分钟，然后壳，当然这个季节栗子，可以去超市买那种已经完全剥壳冷藏的栗子。
土豆当归牛肉粥是很好的补气益血的食疗粥，当归平常经常用来和牛肉炖汤，具有补气血的作用，还有强身健体的作用，对于体弱的人来说，多吃这道美食，有强身的作用，特别是三伏天的时候，容易受寒气，那么补气是最好的防止寒气入侵的办法，气足抵寒！
制作食材：牛里脊肉500克，土豆1个，胡萝卜20克，大米30克，小米10克，当归1小片，姜片、葱适量
4、准备好炖锅，把泡好的大米和小米、牛肉糜、胡萝卜碎、土豆碎、姜、当归一起倒入锅中，开始炖煮。
这就是三伏天养生的3道食疗粥，对于想要食疗的小伙伴们，多吃这三道粥，效果和三伏灸一样，在家也能享受三伏灸的效果，而且不需要到医院排队。
好了，本期萝妈的分享就到这里了，欢迎关注、留言，萝妈教你健康、美味、创意的美食创作！返回搜狐，查看更多