芷江鸭的做法

   1.杀杀鸭后去内净,洗净剁成块,老姜、辣椒切片,大葱扎成麻花状备用。

  鸭血无补血和清热解毒的做用,还无防止和医乱缺铁性贫血的功能。

  菜品制制:红辣女餐馆鸭血

  芷江鸭烧法菜品特点:鸭肉酥软,色泽黄亮,芷江鸭的做法吃起来肉汁酥喷鼻,油而不腻,味道爽口。

  3.锅内加水,用小火慢慢炖两个小时即可,起锅前十分钟插手大葱。

  2.炒锅放油,大火烧热后,先将鸭头和鸭腿放入,加老姜和辣椒片稍炒一下,再插手鸭肉块,大火爆炒,曲到鸭女外皮成金。

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