春节常热闹的，全国各地吃的东西也常多，这也都是是大家比较关心的话题，下面是小编整理的适合春节的几种美食。
1，牛肉切薄片，放入腌料（酱油，姜汁，酒，白糖，淀粉，花生油）拌匀，泡嫩后捞起，待用，打散急单，放入盐拌均匀。
2，鸡翅洗净充分沥干水份，两面用刀划开，加姜片 料酒 生抽 老抽 盐 黑胡椒 蜂蜜，香叶碎拌均匀腌制10个小时 蒜切末备用
4，不沾锅加油烧热转最小火，下入鸡翅。#一定要最小火，这样才能把鸡翅煎熟，而且表面不会焦，煎的时候经常翻面，煎到两面微焦，筷子能轻易穿过鸡翅，撒入蒜末，并不断翻动鸡翅，把蒜末的香味煎出来即可
3，腌两个小时入味，排骨加小米搅拌均匀，土豆切片放入容器底部，再倒入小米排骨，伤笼蒸40分钟左右即可
温馨提示：在外出赴宴回到家之后的饮食一定要保持清淡，以素食为主，少油少盐，更要优先补充宴席上缺乏的蔬菜，水果，杂粮，豆制品等，以保持整体的饮食平衡。