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时间过得特别的快，不知不觉还剩几天时间就又到新的一年了，新的一天，新的生活。我是美食分享者，今天想和大家分享的是关于西安的美食。说到西安，在小编眼里，很多人想起的不是西安的美食，而是西安的旅游景点，像秦始皇陵兵马俑，大小雁塔等等都很出名，如同当年还没有去过西安的我，只对那边的旅游景点产生向往，但是现在可改观了，西安的美食更令人神往，相信去过西安，吃过西安美食的人，最终也会对西安的美食赞不绝口。
在西安，有特别多的美食，五花八门，好吃又美味，像西安的早餐就已经特别的丰富多彩，像油条，油馍，鸡蛋灌饼，煎饼�子，牛肉米线，灌汤包，包浆面条，鸭血粉丝汤，豆浆小米汤，卤鸡蛋，油馍，八宝粥，胡辣汤，油炸饼，手抓饼，油茶，还有西安最出名的肉夹馍等等。单是西安的肉夹馍就已经是丰富多彩，各种各样的馅料。
想想西安的早餐，真的是很让人满足，今天一碗豆浆加油条，再来个坚果饼子，明天一碗牛肉米线，每天都可以不重样，只要你愿意走，你愿意吃，你就能吃到很多美味的西安美食。还有西安陕西的肉夹馍，一口咬下去，酥烂的腊肉，肥而不腻，香味长留口中，让人回味无穷。还有西安的涮牛肚，也是当地特别有名的小吃，无论是大摊还是小摊，只要你想吃，你都能吃到，想着它悠久的工艺，再来一瓶啤酒，嚼着那浓香的筋道，回忆美好的往事，开开心心的吃上一顿，那感觉，特别的美好。
很多人早餐是不喝汤的，但是在西安，有一种汤却是最受欢迎的早餐之一，这种汤叫做肉丸胡辣汤，汤里面各种各样的菜都有，像牛肉丸子，白菜，土豆，芹菜，菜花，胡萝卜等等，再来点当地独特的辣子和香油，吃起来，那感觉特别爽，麻辣可口，特别的有味道。还有西安的鸭血粉丝汤，也是特别的风靡全国，不可不说，这是一道南北方都喜欢吃的美食靓汤，口感鲜美，鲜香嫩滑的鸡血，吃起来特别的美味。
在西安，还有好吃的手抓饼，现在的手抓饼到处都有，有的是西安的，有的不是，如果不是熟练的西安人做出来的手抓饼，那你吃到的手抓饼也不会太正，正的手抓饼是特别的美味的，一口咬下去酥香酥香的。还有西安的油炸饼，也是特别的香浓可口。就是它们的热量都特别高，多吃容易给自己的身体造成不良的负担。还有西安的煎饼�子，有人说煎饼�子是天津的特产，殊不知煎饼�子也是西安有名的小吃，由于现在的酱料也越来越丰富，而使得现在的煎饼�子风味万千。不过小编还是觉得最原始的煎饼�子比较好吃。味道比较正。
在西安，还有一种有名的特色早餐，那就是你可能现在每天早上都在吃的灌汤包，灌汤包也是历史悠久，相传在北宋时期就已经开始盛行这种早餐了。一口咬下，汤汁浓厚，猪肉味特别的香。包子的外形也在随着时代的发展和人们日益追求的美好生活而变得更加的精致，更加的唯美，可畏好吃，好看。
西安，是中国闻名的旅游圣地，是中国美食的聚集地。小编觉得，去西安的人，要是没有好好的吃一圈关于西安的美食，那是不的。最好在那里住上好几天，这样才能有更多的机会去品尝更多美味的西安美食。你觉得呢？你是否去西安？还有什么更好吃的西安美食呢？
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