随着中国百姓家庭厨房条件的改善，越来越多的人更加注重饮食的健康化、精致化、情趣化、时尚化。中华美食频道针田凤山简历对这种强烈的社会需求，新近推出一档以制作各种“面”为突出特色的电视节目，把各种深受喜爱的面食、点心、面包、花卷、水饺等100个好吃又有营养的品种，在轻松愉快的氛围中，通过主持人的引导和面点专家的实际、操作、逐一教授给观众，让大家自己动手制作面类美味，学会享受厨房的情趣，引导一种新颖、时尚、健康的生活方式。
老婆饼是广东潮州地区一种汉族传统名点，老婆饼是广东潮式月饼中用料最少、做工最简且最为人们所熟知的饼类。皮薄馅厚，馅心滋润软滑、味道甜而不腻。