虽然小时候遭鱼刺卡得进医院,但是对鱼的热爱还是这么浓烈,马上都要夏天了,每天要减肥的我最近也在吃鱼里。
稍坐一下就陆续开始上菜,青椒鱼、麻辣鱼、清水鱼这是资深吃鱼爱好者的舌尖盛宴。点了酸菜泡椒锅底和矿泉水锅底,都是店里招牌,不怕踩雷。
酸菜是老板自制,十分入味,加上泡椒,麻辣鲜香的滋味全都融合在这一锅红汤里面,是重庆崽儿最爱的麻辣味道。
菜以上齐,再挨着顺序打佐料,选择非常多,根据自己的喜好自行添加,像我这样喜欢重佐料的人非常满足了。
店里所有鱼类都是淡水鱼,女人面部痣相图解没得腥味,所有鱼也是现活现买,所以现煮出来的非常新鲜,鱼肉鲜嫩带有点回甜,裹上青椒麻辣的滋味,瞬间在口腔里迸发,又麻又辣十分爽口。
作为一个养生系90后,这顿吃的最多的是矿泉水锅底鱼,新鲜鱼摆摆直接切片摆盘,看得到的新鲜肉质让人放心。
但是尝了一口味道,简直让人惊艳。矿泉水煮好的鱼肉鲜嫩,再拌上特制的小米辣佐料,有点类似贵州汤锅的吃法,鲜甜里带点辣味,根本停不下来。庆幸鱼肉不增肥,才可以吃到撑。
凉拌猪耳朵、凉拌海白菜十分爽口,趁着夏天来了还能叫份小酒慢慢享受,这顿吃下来人均58,性价比高,不管是请客还是自己平常去吃,都挺合适。