店内新推出的招牌鸳鸯鲈鱼，一份价格的钱就任意吃到两种口味，可辣可不辣，真的是颜值和实力并存。
只用新鲜鲈鱼，是鼎盛蜀坊一直圈粉的原因。每份酸菜鱼都是即点即做，每块鱼片都保持在3mm左右~
获得最多街坊喜爱的莫过于老坛酸菜鱼，酸辣口味，口感滑嫩而且没有骨头。趁现在打折人均30+元就能尝鲜。
除了鱼这里的酸菜也是“宝藏”，用老坛腌制60天，天然发酵的酸菜，原滋原味，吃起来又脆又酸爽~
记得不要错过底下的鱼汤，熬制出来的鱼汤，泡饭或者捞粉丝都很适合，吃起来酸辣很开胃，还有不辣的老坛酸菜鱼可以选择女人痣面相图~
鼎盛蜀坊采用川粤集合的做法，既保了传统川菜的特色，又满足了番禺人对食物鲜味的要求。现在到店，全单6.8折，怎么吃都不心疼~
山城白砍鸡翻牌率很高，为了照顾番禺的街坊，老板特意进行改良，在正重庆菜的基础下做出番禺街坊也能吃的辣度~
为了做出重庆口味，连秘制酱料都是从重庆来的，吃起来麻辣味更重，每块肉都均匀的入味，肉质非常好，够紧实~
还有鲜椒紫苏烤美蛙、凉拌牛百叶、粉蒸大肠头...完全无雷区，趁现在6.8折还不带上朋友豪吃一顿！