玉米须翠衣饮
主料
西瓜皮100G;玉米须10G;
辅料
水适量;
玉米须翠衣饮的做法步骤
1:准备清洗干净的西瓜皮和玉米须
2:瓜皮削去红色部分的瓜瓤,切块。
3:把西瓜皮和玉米须放水锅
4:水开后转小火煮十来分钟即可
小窍门
红色的瓤去干净,不然煮的时间长口感会发酸。
烤玉米
主料
玉米2根;
辅料
豆瓣酱15克;辣椒酱5克;蜂蜜5克;孜然粉1/8小勺;黄油1小块;
烤玉米的做法步骤
1:玉米洗净,煮到8成熟;
2:除黄油以外的所有调料搅拌均匀;
3:在玉米表面刷上一层酱料;
4:黄油隔水融化后,刷在玉米上,烤箱预热220度,烤20分钟。
小窍门
1、在烘烤过程中,需取出翻转一次,再刷层酱料。
南瓜玉米马蹄梨子饮
主料
南瓜50克;玉米适量;马蹄3个;雪梨半个;老冰糖30克;
辅料
水适量;
南瓜玉米马蹄梨子饮的做法步骤
1:准备好各种食材。
2:雪梨去皮切片,将甜玉米粒从玉米棒上削下来,荸荠洗净,用厨房刮皮刀刮掉外皮后切成小块。
3:将马蹄、玉米粒和老冰糖一起倒入小锅中,加适量清水煮沸。
4:再倒入雪梨片和南瓜片,煮熟即可。
小窍门
马蹄因为生长在沼泽或水田中,表皮容易有细菌和寄生虫(如姜片虫),因此生食时要清理干净表皮,且不可生食过多。另外脾胃虚寒的人最好不要生食。
玉米糊
主料
玉米适量;
辅料
白糖适量;
玉米糊的做法步骤
1:玉米剥粒
2:加适量的放入搅拌机搅拌,浓稀按个人口味
3:成了
4:放煮锅煮几分钟中间搅拌几下别糊了
5:煮好了,等凉了加点白糖就可以了,爱吃原味也可不加糖,因为我儿子爱吃甜的所以放糖了
热饮︱玉米青稞爆爆果
主料
玉米粉2平勺;米浆粉1平勺;热水350ml;
辅料
果糖10ml;青稞爆爆珠一漏勺;
玉米青稞爆爆果的做法步骤
1:玉米青稞爆爆果做法来啦!
2:准备好玉米粉,米浆粉,热水,果糖,青稞爆爆珠
3:准备好一个奶昔机,在奶昔机中加入热水
4:再加入玉米粉,米浆粉,果糖
5:启动奶昔机搅匀即可
6:在出品杯中加入青稞爆爆果
7:再将奶昔杯中的出品倒入出品杯中
8:玉米青稞爆爆果,就做完了!
小窍门
热饮︱玉米青稞爆爆果,营养又健康,制作简单,出杯快,各位茶饮店老板们可以拿去上新哦!
玉米糕
主料
玉米两个;
辅料
面粉适量;
玉米糕的做法步骤
1:新鲜玉米两个。
2:用刀把玉米粒切下,拌入面粉,倒入牛奶,少许酵母。
3:准备好面粉,牛奶。
4:用刀切下玉米粒,拌入面粉,牛奶,少许酵母,糖。
5:充分拌匀后,倒在铺有蒸布的蒸格上,放温暖地方发酵。
6:两小时后,发酵到两倍大,就可以放蒸锅上蒸了。
7:水烧开,放上蒸格,蒸20分钟,关火,5分钟后取出。
8:恩,香香甜甜,味道不错哦!
玉米脯玉米糖
主料
玉米500;白砂糖400;水200ml;柠檬汁少许;
玉米脯玉米糖的做法步骤
1:白砂糖,水,柠檬汁放入煮锅中火熬煮,不时搅拌,直到成深红色的粘稠状体,煮1小时左右,放置1天左右。
2:玉米入水锅煮熟,取出漓出水份。
3:煮好的玉米放入糖浆中浸渍2天,取出入烤箱去少许水份即可。
玉米米糊
主料
玉米100g;大米100g;
辅料
纯净水1000ml;
调料
蜂蜜一小勺
玉米米糊的做法步骤
1:新鲜玉米剥粒和大米一起淘洗干净,备用。
2:玉米和大米加纯净水一起倒入破壁机中。
3:按米糊键,半个小时。
4:已打好。
5:盛入碗中。
6:加一小勺蜂蜜,拌匀即可。
7:甜糯可口。
玉米饼
主料
玉米浆适量;
辅料
鸡蛋适量;盐适量;花椒适量;油适量;
玉米饼的做法步骤
1:妈妈秋天的时候弄的玉米浆,放在冰箱冻上了,现在拿出来化开~
2:化好的玉米浆
3:打入两个鸡蛋,放入适量的油,盐,花椒粉,搅拌均匀~
4:放在电饼铛中,十分钟~
5:美味的玉米饼就做好喽~
热饮︱玉米青稞卷卷云
主料
玉米粉2平勺;米浆粉1平勺;热水300ml;果糖5ml;青稞爆爆珠一漏勺;
辅料
卷卷云奶油一圈半;坚果碎一小勺;
玉米青稞卷卷云的做法步骤
1:在奶昔杯中加入热水 五谷粉
2:再加入米浆粉 果糖
3:启动奶昔机搅匀即可
4:在出品杯中加入青稞爆爆果
5:将奶昔杯中的出品倒入出品杯中
6:最后做个奶油顶 坚果碎装饰。
小窍门
现如今的奶茶市场,似乎不再比“谁家的奶茶更好喝”,而是比“谁家的奶油顶最诱人”!这款奶油顶奶茶请拿走!