每年农历八月十五，是中国的传统的中秋佳节。这一天，民间家家都要置办美酒佳肴，构成我国丰富多彩的中秋饮食风俗。
按照历法，八月为秋季的第二个月，古时称为“仲秋”。因处于秋季之中和八月之中，故民间称为“中秋”，又称“秋夕、八月节、八月半、月夕、月节”。又因这一天月亮满圆，象征团圆，称“团圆节”。旧时的中秋节，有赏月、拜月、饮桂花酒，吃芋头、吃月饼等风俗。佳节之时，合家欢聚，赏月、饮酒、吃月饼，喜庆团圆。
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