太补了怕孩子不消化、太清淡又怕营养跟不上，平时即使厨艺高超的爸妈们，在考试期间为孩子备餐也会出现“选择障碍”，考前，不少网站和APP更是推出了“高考食谱”。究竟考期备餐如何搭配更合理呢？徐主任：按孩子日常口味进行搭配，食材干净新鲜最重要。“现在的孩子，特别是城市中的孩子，基本上是不缺营养的，没必要在考试期间突击大补。”徐主任说，高考适逢夏季，按照孩子喜欢的口味，尽量清淡一些，荤素搭配即可。家长为孩子准备食材的时候一定要注意新鲜，一些家远的考生，最好不要吃时间较长的“打包饭”，边摊更不宜多吃。徐主任
中国江苏网6月6日讯(记者 王宛璐)明天起，为期三天的高考就正式拉开帷幕。对于考生家长来说，做好“后方保障”是他们为考生加油的最好方式。高考期间如何备餐更科学？食补需要避开哪些误区？吃粽子博“高中”的好彩头靠谱吗？记者就这些问题采访了南京市鼓楼医院消化科副主任医师徐桂芳。
每年高考前，突发身体不适的考生不在少数，急性肠胃炎、颈椎病、抑郁都是常见的“考前病”，其中，急性肠胃炎最多发。徐主任告诉记者，恶心、、腹痛、腹泻、发热是急性肠胃炎常见的表症，病情严重会导致脱水及电解质紊乱。“不少考生在考前和考试期间突发肠胃不适，往往让家长措手不及，生怕是准备的食材不新鲜所致，但部分考生的不适其实是‘心理病’。”徐主任说，长期紧张会导致胃肠功能紊乱，胃酸和胃蛋白酶分泌过多，引发肠胃不适。考生和家长都要保持平和的心态，考前突击或是通宵熬夜等都不利于高考期间的发挥，劳逸结合、情绪乐观最重要。
今年的高考正好与端午节相遇，这段时间不少粽子品牌纷纷推出“高‘粽’(中)礼盒”，“枣(早)粽(中)套餐”等，迎合考生市场。亲朋好友们也纷纷给考生送来粽子，博“高中”的好彩头。徐主任提醒家长，考生可象征性地吃一点，但一定要适量。“粽子本身是糯米为主，不太容易消化。加之市面上的不少真空包装的粽子，都有一定添加剂，里面包着红豆、肉等材料，如果不新鲜会引起肠道不适。”徐主任，如果条件允许，自家现包的粽子食材更为新鲜，给考生适当吃一些尚可，但真空包装或是超市长时间煮的那种粽子不宜给考生多食用。
太补了怕孩子不消化、太清淡又怕营养跟不上，平时即使厨艺高超的爸妈们，在考试期间为孩子备餐也会出现“选择障碍”，考前，不少网站和APP更是推出了“高考食谱”。究竟考期备餐如何搭配更合理呢？徐主任：按孩子日常口味进行搭配，食材干净新鲜最重要。“现在的孩子，特别是城市中的孩子，基本上是不缺营养的，没必要在考试期间突击大补。”徐主任说，高考适逢夏季，按照孩子喜欢的口味，尽量清淡一些，荤素搭配即可。家长为孩子准备食材的时候一定要注意新鲜，一些家远的考生，最好不要吃时间较长的“打包饭”，边摊更不宜多吃。徐主任还特别提醒考生，高考期间要注意补水，多喝温水，最好对碳酸类的冰饮“说不”。
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