肉桂粥家常做法,肉桂粥的配料有哪些

桂花糖藕粥

主料

糯米65g;藕丁70g;

辅料

红糖45g;蜜糖桂花酱5g;

桂花糖藕粥的做法步骤

1:备好食材:糯米、藕、红糖、自制蜜糖桂花酱

2:藕去皮洗净后切成丁(大小随自己喜欢)

3:糯米淘洗干净后和藕丁、红糖一起放入电饭煲里

4:倒入开水约900g

5:电饭煲选择到煮粥的功能,烹饪时间为2小时

6:煮好后,放入桂花酱拌匀就可以享用啦!

小窍门

1、红糖的量可根据个人喜好来放2、最好先用老藕来做,这样吃起来比较粉绵3、由于藕不易煮烂,所以需要熬制时间长点4、如果没有糯米,也可以换成大米

红枣桂圆粥

主料

大米150g;

辅料

红枣5个;桂圆6个;

红枣桂圆粥的做法步骤

1:桂圆去壳

2:大枣去掉核

3:为了便于食用,大枣用刀切碎,或者用手撕都可以

4:把大米,大枣和桂圆都放在电饭锅里

5:启动粥的程序,半个小时后就可以享用香喷喷的粥了

6:配上两个小菜,不错的早餐吧

三米桂圆粥

主料

黑米50克;桂圆20克;红糖适量;

辅料

薏米50克;红枣10克;

三米桂圆粥的做法步骤

1:黑米50克、糯米50克、薏米30克、桂圆20克、红枣10克、红糖适量

2:黑米、糯米、薏米洗净,分别浸泡2小时。

3:红枣、桂圆洗净,红糖备用。

4:放入黑米、糯米、薏米和适量水。烧沸,熬煮成粥。

5:待粥煮至八成孰时,放入红枣和桂圆。小火略煮。

6:待粥煮至熟烂时,放入适量红糖,搅拌均匀即可。

7:红糖也可以依个人的口味添加哦。

小窍门

如果黑米、薏米、糯米不浸泡的话呢,可以煮沸后关电源闷几分钟,这样反复两到三次,熟的会更快哦。

桂花糖粥

主料

糖桂花10g;鲜桂花3g;红枣50g;糯米100g;红小豆50g;

辅料

块状红糖20g;

桂花糖粥的做法步骤

1:备好原材料,红小豆提前半天用水浸泡.瓶子里的桂花酱还是我去年腌制的没有吃完,搭配上新鲜的桂花一起用。

2:红枣和糯米清洗干净。

3:锅中放水先放入红豆煮,再把糯米和红枣放入

4:熬大约20分钟,到稍微粘稠时,放一块红糖。这红糖是我从云南带回来的古法炮制的碗式糖,味道更好。

5:继续小火熬煮大约20分钟,把粥熬至粘稠

6:新鲜桂花洗干净

7:糖桂花取需要的量

8:放入鲜桂花

9:再加入桂花酱

10:搅拌均匀即可关火。香甜粘糯的桂花糖粥就做好啦

小窍门

可以用白糖或者冰糖,我是觉得红糖更利于健康,所以选用了红糖

金桂黑米粥

主料

金桂花5克;黑米50克;

辅料

水适量;

金桂黑米粥的做法步骤

1:用料

2:黑米用水稍微淘洗

3:控水沥干

4:倒入炖盅,加入适量清水

5:在电炖锅中加水

6:放入炖盅

7:低温档隔水炖煮2小时左右

8:米烂粥稠

9:倒入锅中

10:中小火煮沸

11:金桂用清水洗去浮尘

12:控干水分

13:倒入粥锅中,继续沸腾2-3分钟

14:熄火

15:盛出

小窍门

也可以直接在炉灶上煮粥,但需注意不时搅动,以免糊锅底。煮好的粥可以根据自己口味调味或不调味食用。

西米桂花粥

主料

西米100g;

辅料

红枣50g;桂花4g;

配料

红糖50g

鸡蛋一个

西米桂花粥的做法步骤

1:准备好所有的材料哦

2:西米用清水浸泡,淘洗干净

3:红枣洗干净切丝,如果是大的红枣就要把核去掉,我家的红枣比较小我就直接切了

4:取一个鸡蛋,打散打均匀

5:取一个锅装上适当的清水,烧开

6:加入红枣和西米,稍稍煮开

7:加入准备好的红糖

8:十五分钟后后加入已经搅拌好的鸡蛋液,要均匀的淋在整个锅里哦

9:煮个四分钟左右就可以出锅啦,在这个过程中要搅拌下用勺子以免糊锅哦

10:哈哈,美味又调养皮肤的汤汤出国啦

小窍门

1.一次量不要太多,吃不完就浪费啦2.用桂花糖比较好,家里的用完了,就用了干的桂花代替

桂圆粥

主料

桂圆肉50g;大米80g;小米80g;

辅料

水适量;

桂圆粥的做法步骤

1:取大米稍加清洗。

2:大米放入电饭煲内胆,加适量水,内胆放入电饭煲通电煲。

3:取适量小米稍加清洗。

4:大米煲开锅后小米入锅同煲。

5:取适量桂圆肉稍加清洗。

6:再煲开锅后桂圆肉入锅同煲,食材熟断电。

7:盛出享用。

小窍门

1、食材搭配依据个人偏爱。2、煲粥时间以食材熟为标准。3、食材入锅顺序按成熟难易顺序。

桂花莲子粥

主料

糯米适量;大米适量;莲藕少许;莲子适量;

辅料

糖桂花适量;

桂花莲子粥的做法步骤

1:莲子去芯,清洗干净,用冷水浸泡20分钟左右,莲藕去皮切小丁,泡水防止变黑。

2:糯米和大米按2:1的量,淘洗干净,加入泡好的莲子和莲藕丁,放入电压力锅中。

3:添适量水,按“粥汤”键,煮熟即可。排气后加入适量的糖桂花搅匀。

4:放凉后当点心甜品也很好吃。

小窍门

水量和糖桂花的量根据自己的喜好来加,但是稀一点更好喝。

桂花粥

主料

粳米50克;红糖适量;

辅料

桂花3克;

桂花粥的做法步骤

1:桂花干3克、粳米50克、红糖适量。

2:锅中放入洗净的粳米和适量的水。

3:加热熬煮成粥,待粥煮孰时,放入桂花干,略煮片刻。

4:依个人口味放入适量红糖。搅拌均匀即可。

小窍门

粳米在入锅前可以先浸泡30分钟,这样比较容易煮熟。

金桂粥

主料

金桂花5克;大米50克;

辅料

水适量;

金桂粥的做法步骤

1:用料

2:将米用清水淘洗

3:倒入锅中,加入水,中火煮沸

4:桂花用清水略微冲洗

5:控干水分备用

6:粥沸后转小火熬煮

7:不时用勺沿锅底搅拌

8:米烂粥稠,倒入桂花

9:搅拌均匀,沸腾2-3分钟,离火

10:盛出食用

小窍门

大米与桂花均不宜过多淘洗,冲去表面浮尘即可。煮粥时需不时搅动,以防糊锅底,煮好的粥可以根据自己口味加糖或盐调味。

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