桂花粥家常做法,桂花粥最好吃的十种做法

桂花糖藕粥

主料

糯米65g;藕丁70g;

辅料

红糖45g;蜜糖桂花酱5g;

桂花糖藕粥的做法步骤

1:备好食材:糯米、藕、红糖、自制蜜糖桂花酱

2:藕去皮洗净后切成丁(大小随自己喜欢)

3:糯米淘洗干净后和藕丁、红糖一起放入电饭煲里

4:倒入开水约900g

5:电饭煲选择到煮粥的功能,烹饪时间为2小时

6:煮好后,放入桂花酱拌匀就可以享用啦!

小窍门

1、红糖的量可根据个人喜好来放2、最好先用老藕来做,这样吃起来比较粉绵3、由于藕不易煮烂,所以需要熬制时间长点4、如果没有糯米,也可以换成大米

桂花粥

主料

粳米50克;红糖适量;

辅料

桂花3克;

桂花粥的做法步骤

1:桂花干3克、粳米50克、红糖适量。

2:锅中放入洗净的粳米和适量的水。

3:加热熬煮成粥,待粥煮孰时,放入桂花干,略煮片刻。

4:依个人口味放入适量红糖。搅拌均匀即可。

小窍门

粳米在入锅前可以先浸泡30分钟,这样比较容易煮熟。

桂圆粥

主料

桂圆肉50g;大米80g;小米80g;

辅料

水适量;

桂圆粥的做法步骤

1:取大米稍加清洗。

2:大米放入电饭煲内胆,加适量水,内胆放入电饭煲通电煲。

3:取适量小米稍加清洗。

4:大米煲开锅后小米入锅同煲。

5:取适量桂圆肉稍加清洗。

6:再煲开锅后桂圆肉入锅同煲,食材熟断电。

7:盛出享用。

小窍门

1、食材搭配依据个人偏爱。2、煲粥时间以食材熟为标准。3、食材入锅顺序按成熟难易顺序。

桂花白果凉粥

主料

大米1小杯;即食白果适量;冰糖适量;清水适量;

辅料

高梁米半杯;桂花5克;糖渍樱桃适量;

桂花白果凉粥的做法步骤

1:即食白果仁

2:桂花干

3:高梁米

4:大米,大米和高梁米的比例是2:1

5:将大米和高梁米洗干净,锅中注入清水适量,

6:大火烧开转小火焖煮至米酥烂。

7:加入白果仁和桂花略煮片刻即可。可根据喜好趁热加入冰糖,待冰糖融化后食用。也可加入冰糖,放凉之后入冰箱冷藏后食用。我之前煮的糖渍樱桃,拌在冰过的粥里吃的,味道特别好。

小窍门

此粥做法简单方便,养胃健脾又清凉解暑,推荐哦!

桂花糖粥

主料

糖桂花10g;鲜桂花3g;红枣50g;糯米100g;红小豆50g;

辅料

块状红糖20g;

桂花糖粥的做法步骤

1:备好原材料,红小豆提前半天用水浸泡.瓶子里的桂花酱还是我去年腌制的没有吃完,搭配上新鲜的桂花一起用。

2:红枣和糯米清洗干净。

3:锅中放水先放入红豆煮,再把糯米和红枣放入

4:熬大约20分钟,到稍微粘稠时,放一块红糖。这红糖是我从云南带回来的古法炮制的碗式糖,味道更好。

5:继续小火熬煮大约20分钟,把粥熬至粘稠

6:新鲜桂花洗干净

7:糖桂花取需要的量

8:放入鲜桂花

9:再加入桂花酱

10:搅拌均匀即可关火。香甜粘糯的桂花糖粥就做好啦

小窍门

可以用白糖或者冰糖,我是觉得红糖更利于健康,所以选用了红糖

桂花莲子粥

主料

糯米适量;大米适量;莲藕少许;莲子适量;

辅料

糖桂花适量;

桂花莲子粥的做法步骤

1:莲子去芯,清洗干净,用冷水浸泡20分钟左右,莲藕去皮切小丁,泡水防止变黑。

2:糯米和大米按2:1的量,淘洗干净,加入泡好的莲子和莲藕丁,放入电压力锅中。

3:添适量水,按“粥汤”键,煮熟即可。排气后加入适量的糖桂花搅匀。

4:放凉后当点心甜品也很好吃。

小窍门

水量和糖桂花的量根据自己的喜好来加,但是稀一点更好喝。

桂花薏米仁大米粥

主料

薏米仁130克;大米100克;

辅料

糖桂花适量;

桂花薏米仁大米粥的做法步骤

1:材料:薏米仁(已泡发)、大米、糖桂花

2:将已泡发的薏米仁淘洗一下,待用。

3:将大米淘洗一下,待用。

4:在高压锅里倒入一些清水烧开。

5:接着,下入淘洗好的薏米仁和大米烧开。

6:然后,盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。

7:焖至没气后开盖。

8:最后,盛出、装入碗中,搁入适量的糖桂花就可以美美的用餐喽。。。

金桂粥

主料

金桂花5克;大米50克;

辅料

水适量;

金桂粥的做法步骤

1:用料

2:将米用清水淘洗

3:倒入锅中,加入水,中火煮沸

4:桂花用清水略微冲洗

5:控干水分备用

6:粥沸后转小火熬煮

7:不时用勺沿锅底搅拌

8:米烂粥稠,倒入桂花

9:搅拌均匀,沸腾2-3分钟,离火

10:盛出食用

小窍门

大米与桂花均不宜过多淘洗,冲去表面浮尘即可。煮粥时需不时搅动,以防糊锅底,煮好的粥可以根据自己口味加糖或盐调味。

百合桂花粥

主料

大米100g;薏仁30g;百合1枚;

辅料

红枣4个;桂花1小勺;

百合桂花粥的做法步骤

1:准备大枣,鲜百合

2:大枣去核,切小块

3:大枣与大米和薏仁一起放进高压锅,按下煮粥健

4:煮粥时剥开百合,洗净。

5:把煮好的粥盛出来放进小锅里继续熬煮,加入百合直至汤汁浓稠即可。

6:配上两个水晶汤包,美味的早餐就齐了。

小窍门

大枣切小块,去除枣核,方便食用。

西米桂花粥

主料

西米100g;

辅料

红枣50g;桂花4g;

配料

红糖50g

鸡蛋一个

西米桂花粥的做法步骤

1:准备好所有的材料哦

2:西米用清水浸泡,淘洗干净

3:红枣洗干净切丝,如果是大的红枣就要把核去掉,我家的红枣比较小我就直接切了

4:取一个鸡蛋,打散打均匀

5:取一个锅装上适当的清水,烧开

6:加入红枣和西米,稍稍煮开

7:加入准备好的红糖

8:十五分钟后后加入已经搅拌好的鸡蛋液,要均匀的淋在整个锅里哦

9:煮个四分钟左右就可以出锅啦,在这个过程中要搅拌下用勺子以免糊锅哦

10:哈哈,美味又调养皮肤的汤汤出国啦

小窍门

1.一次量不要太多,吃不完就浪费啦2.用桂花糖比较好,家里的用完了,就用了干的桂花代替

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