佝偻病是婴幼儿时期常见的一种营养缺乏症，又称软骨病，其病因主要是维生素D缺乏，导致钙、磷代谢的异常引起的。佝偻病与中医“五迟”、“五软”相似。中医认为，是因先天禀赋不足，后天调养失宜，脾肾不足，骨质柔软所致。治宜调理脾胃。下面就分享两款简单易做的营养食谱！排骨面条材料：猪排250克，胡萝卜25克，卷心菜50克，精盐、味精适量，面条50克，猪肝25克。
做法：将排骨洗净切块下锅。加清水适量，沸后撇去浮沫，置小火上煮约1小时，然后取出排骨。猪肝洗净剁成泥，胡萝卜、卷心菜洗净切成米粒小丁。将胡萝卜、卷心菜丁和猪肝泥人油锅炒至呈牙，加入排骨汤适量烧开，放人面条煮熟，加精盐、味精调味。每日2次，温服。
功效：补肾养血。
主治：小儿佝偻病，形体瘦弱无力，夜惊多汗，午热者。
TIPS：这款食物鲜美可口，营养丰富，对小儿佝偻病有治疗作用。
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