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原标题：400卡定食之牛排三明治
摘要：400卡定食之牛排三明治，美食达人教您在享受美食的同时，兼顾减肥“大计”。
400卡定食之牛排三明治
网易讯其实我开始做400卡已经有一阵子。是我自己用在轻断食后期的方子，摸索着做，了下来。现在我发现这样的吃法，结合自己的蔬果汁，结合每天早上的#三杯水#，对维持减重后的体重非常有用，而且也彻底改变了我的饮食习惯。我会继续。―TELLA
用料
400卡定食之牛排三明治食材
400卡定食之牛排三明治的做法
1 法棍破开，抹狄戎和大籽芥末酱
2 买一块厚Sirloin（西冷，沙朗），胡椒盐撒过，下高热的煎锅煎好，等常温厚，剔去脂肪，取60克肉切片，码上
3 鸡油菌用1茶匙半橄榄油，2克黄油，少许盐炒至香软，用黄瓜片围起做盅
4 小番茄破开，撒少许盐，淋半茶匙橄榄油，罗勒叶装饰
小贴士
要买厚牛排，这样口感好。不要使用和牛，肋眼，脂肪太多。可以使用牛菲力。一块大牛排可以煎好冷藏，分2－3餐吃。
来源：下厨房