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日期：2023-10-26 • 作者：admin • 分类: 五芳斋盛意

　　主料：低筋面粉(135克) 黄油(75克) 蛋黄(2个) 辅料：抹茶粉(15克) 糖粉(50克)

　　1、黄油软化后打至体积膨胀。

　　2、加入糖粉抹茶粉打至体积膨胀。

　　3、蛋黄分两次加入并搅拌均匀。

　　4、低粉过筛，搅拌均匀。

　　5、揉成光滑的面团。

　　6、裹保鲜膜放入冰箱冷冻半小时。

　　7、冻好后擀成半厘米的面饼，用模子成型。

　　8、去掉多余的边边角角装入烤盘。烤箱预热到180度，20分钟，饼干四周变黄即可。

　　昌乐传媒网编辑：黄伟杰

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