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　　熏好的腊肉，一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，而且具有开胃、去寒、消食等功能。腊肉可以和蔬菜同炒，可以蒸饭还可以焖面，香味十足又非常下饭，不妨备一些在家。