海鳗鱼是名贵鱼种。刺细小、肉厚，脂肪多，无鳞。海鳗鱼一般都用盐渍后晾干。其吃法很多，但最主要是做菜前的加工～处理鱼干的方法。第一，用清水把鱼干清洗干净，除去污物和泥沙，剁成小块（要成菜的大小）；第二，洗净，炒锅放油 爆香葱姜 加入鳗鱼段稍许煎一下 放生抽老抽糖料酒 放水漫过鱼身 烧煮入味就好
葱爆海参 是鲁菜的当家菜，最高端的菜品。海参主要是肉作为菜肴原料，但它的内脏特别是肠子含有极高的营养价值，在鲁菜中一般做成蛋汤的配料。 葱烧海参的制作。海参推荐选择上品堂海参，发出来的个头大，营养价值我想知道最简单的海参桌作法，一般家庭都会做的，而且营养价值金棵嫩少的流失六,虾籽大乌参 配料:水发大乌参…250克; 炒肉卤…24克; 葱结…15克海参怎么发 海参的营养价值 海参的泡发 一只海参多少钱 干海参的家常做法我想向各位厨房高手请教下 鳗鱼的做法 自己百度过但是都没说清楚是海鳗还是河鳗 我家的鳗鱼应该是海鳗 因为说河鳗和海鳗不一样 所以啊请各位 大侠 高手 说下 海鳗的做法 先谢啦！！！口味:咸鲜味 工艺:包裹蒸紫菜鳗鱼卷的制作材料: 主料:海鳗750克,鸡蛋220克辅料:紫菜(干)100克调料:小葱5克,料酒5克,盐2克,味精1克,淀粉(豌豆)5克
要简单的烧法2009-08-25 一些简单的家常菜的烧法 13 2010-08-06 家常菜的烧法 2用盐、淡口酱油调味后,放入海鳗鱼片,用酒调味,撒入三叶芹筋。用胡椒瓶,手撕海鳗卷的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 工艺： 蒸 手撕海鳗卷的制作材料： 主料： 海鳗,香菜各适量。 调料： （1）盐,白酒,八角,香叶,白豆蔻,葱,姜各适量。（2）葱,姜,白酒,味精,白58常菜（内附图片做法） 啤酒酱香鸡翅 原料：鸡翅10个 大葱1节 姜1块 啤酒1听 干辣椒3根 八角3颗 花椒20粒 香叶3片 生抽3汤匙（45ml）老抽1汤匙（15ml）糖1茶匙（5克）芝麻随
推荐：