西式快餐现在已经在城市大行其道，各种不同的西式快餐让人们体会到快餐的便捷，但是西餐毕竟是以欧美国家的口味为标准的，美食完全富国中国人的胃口的，中餐才是更加符合人的胃口的，因此中餐开始了快餐化之，也是一个现在比较主流的一种方式，快吉客中式快餐就是紧跟大潮，把历史上的好味道变成到大家有喜欢的味道。
快吉客的形象和菜品都有比较悠久的历史，形象是来自于清代咸丰年御厨桂吉，他从小就非常聪明，再有也是御厨爷爷的倾心指导，厨艺常棒，后来他又广泛研究全国各地地方菜，同时发挥自己的创新，把自己的祖传手艺发挥到极致，终成一带大厨，后来他的后人传承了他的技艺，同时结合地方特色，在当时名噪一时，现在的这样的手艺被完整的保留下来。
进入到新世纪，餐饮行业进入蓬勃发展的时期，市场上急需新的特色味道，快吉客餐饮管理有限公司在深度挖掘吉客楼菜谱的基础之上，结合现代西餐的先进的管理模式，成立的快吉客中式快餐这个品牌。
现在的人们生活都是相对比较富足的了，对于的物质的需求有了更高的要求，快吉客中式快餐的菜品都是有百年历史，对于味道研究也是有比较深刻的，在目前的市场上还常具有优势的，也更加能活俘获众多消费者的心。
经过多年的发展，现在快吉客这个品牌已经在行业内形成了一定知名度，在众多的消费者当中也树立了良好的形象，加盟店的食客也是络绎不绝，都常喜欢快吉客中式快餐的味道。 快吉客致力于为更多的投资创业者实现财富梦想保驾护航。在此，诚邀更多的有识之士加入“快吉客”，分享成功，互惠共赢，共同发展，将中国的快餐业做大做强，共同营造一个属于国人自己的一流餐饮品牌!为中华民族饮食文化共创辉煌！
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