2013 年 9 月，我和小刀开始长途旅行，没有非要去的地方，也没有一定要看的风景，我们只是想经常换地方生活，是一对型的游客。没有了柴米油盐，生活是不完整的，不到一个月我就得了思乡病，而一只锅，一个移动的厨房，一个背在身上的小小的家，就成了我治疗思乡病的。目前为止，疗效还真的不错，每天买菜做饭，到处瞎晃，酒足饭饱之后，不太在乎身在何处。
出来旅行不到一个月，我就得了思乡病，每当到达一个新的地方，就病入膏肓，心情低落，我甚至有点怀疑，我和小刀出门时豪迈的旅行计划能否实现，也许不超过两个月，我就会完全败给它了。
实际上，在国内我们也是居无定所，远离家乡，租房子生活。我不知道自己想家具体想的是什么，貌似并不是某个特定的地方或者特定的人。现在回头来看，想的应该只是自己曾经熟悉的生活方式罢了，而我们每天生活的核心也不过是买菜做饭，锻炼身体，看书看碟，到处瞎逛。后边几样在旅行中很容易实现，而买菜做饭的前提就是需要一只锅了，也许就是失去锅的日子长了，我才会如此失魂落魄，想到这里，我有点惊讶，从何时起这么依赖于买菜做饭了，而令人郁闷的是我为什么不提早意识到这个问题，出门前买一只，那该少走多少，少花多少钱啊！
从越南芽庄开始，一寻觅到柬埔寨的金边，我们转遍了大大小小的电器店，最早想买电磁炉，可是又大又沉，后来又看上了电热杯，可是又薄又小，又容易糊锅，只适合烧水和下方便面，最后盯上了电饭锅，又可以煮饭，又可以熬粥，还可以炖菜煲汤，简直是万能的啊！（虽然在家里，只用它煮过饭，从来没思考过它的其他功能）可是一直都没有找到特别合适的电饭锅，要满足质量好，体积小，重量轻，价格适中。直到在金边混乱的苏利亚商城，看到了一个特别可爱，叫价二十五美金的电饭锅。
我们看着锅身上蚯蚓一样的外星文字，问这是哪儿产的，他说泰国产的，不是中国产的，那个是中国产的，便宜，质量没这个好！然后我俩顾不得身为中国人而受伤的小心灵，当场一拍即合：「那我们就去泰国买吧！」说得就好像泰国是隔壁商铺的名字，而我的脑子里呈现着这样的画面：泰国满大街都是各种各样的迷你电饭锅在走，就连天上飘的都是！
晚上回去一寻思，以前也去过泰国，没注意到什么电饭锅，而且还要一两个月才能到达泰国，这漫长的没有锅的日子要我怎么度过啊，我现在可是病得不轻！小刀果断地做了决定，明天就去买！第二天我们屁颠屁颠地跑去，那家电器行换了个看店的大叔，完全不会英语，于是我们张牙舞爪，愉快地交流了半天，在各种驴唇不对马嘴地讨论之后，紧张地测试了电饭锅的性能，紧接着，又是一阵用计算器敲打地讨价还价，最终以二十美元的价格成交，双方都是喜笑颜开。拿着新买的电饭锅，我觉得浑身充满了力量，用小刀的话是：「生活又有了盼头。」
我们背着这个小小的电饭锅，如同拥有了一个超能量的内核，一想起即将拥有茶米油盐的日子，想吃什么就做什么，想起嘈杂的菜场，想起那些水灵灵的蔬菜，想起电饭煲煮米饭的那股香味，我的思乡病顿时减轻了很多，我甚至觉得自己可以一下子走到天涯海角，而从此以后的旅行就好像背着一个小小的家在移动了。
没有了柴米油盐，生活是不完整的，不到一个月我就得了思乡病，而一只锅，一个移动的厨房，一个背在身上的小小的家，就成了我治疗思乡病的。目前为止，疗效还真的不错，每天买菜做饭，到处瞎晃，酒足饭饱之后，不太在乎身在何处。
只告诉你药方是一只锅的厨子不是一个好的江湖医生，每篇文章后边会有一些简单的菜谱。如果你不爱看字，那也没有关系，还有风景可以欣赏，也有食材和食物的图片以供充饥。