春为四时之首，人体的新城代谢较为旺盛，是养生的好时节。春天的芽类食物都是最新鲜的食物，凝聚了自然的精华。在这个季节，一定要买来尝尝，新鲜营养又美味！那么，关于“芽”的养生食谱怎么做呢？赶紧来看看吧！……
【食材】五花肉400克、蒜苗200克,葱1根、姜末4片、蒜2瓣、红辣椒1个、花椒10粒、豆豉10克,料酒1勺、酱油2勺、郫县豆瓣酱2勺、甜面酱1/2勺、白糖5克、花生油适量
【功效】马齿苋含有大量去甲肾上腺素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸等，可以起到保持血糖稳定、降低血压、心脏的作用。
1、马齿苋去掉老茎和根洗净，烧开半锅水，加入少油和少盐，下入马齿苋后再开大火，水一开马上关火捞出。
2、豆腐洗净后切成片放在盘中，均匀的撒上盐、鸡精、料酒、葱花，腌制10分钟（这样做让豆腐更入味）。
春季养生要少吃酸味、多吃甘味的食物，以肝脾两脏，对防病保健大有裨益。以上关于“芽”的食谱都记住了吗？快去尝尝鲜吧！返回搜狐，查看更多