人工智能，未来已来。当上世纪十年代人们还在畅想智能化的家居生活，被赋予智慧的各种产品会是如何的一种形态之时，谁能想到，仅仅过了二三十年的时间，我们的日常就已经逐步被各类电器及应用所围簇。
智能电视、冰箱、洗衣机、油烟机、烤箱、音箱、晾衣机、扫地机器人、空气净化器……客厅、厨房乃至阳台，任何你能想到的家庭场景，都已经不乏手机联网、语音操控、人机交互，它们也不再是冰冷无声的机器，变得贴心又充满人性。现如今，微波炉也在这一阵营之中，但是此前仅限于手机APP操控，美的厨电则将其进一步智能功能。
日前，通过AWE展会，美的厨电推出智能语音微波炉“小薇”X3，其搭载智能变频技术，智能语音芯片，采用了深度神经网络(DNN)、全方位、人机对话等功能，具备海量菜谱，集各方优质资源与技术研发为一身，因而可以被称之为行业首台真正意义上的智能语音微波炉。
迎“语音交互”时代浪潮，乘智能席卷之风，高粱地儿野炕头美的通过智能语音类厨电产品在提供内容娱乐、生活服务的同时，旨在更多的参与并接入到家庭厨房生活场景中，以语音作为入口的物联网时代将会产生新的商业生态模式。
现在市面上很多人机交互的概念，实则还停留在利用一台手机去远程操控，更像是一种“沉默的交流”。而在AWE现场，通过演示，美的X3微波炉让人们见识了真正的人机交互，不仅可以“傻瓜式”操作，还能情景对话。可以说，是行业首款真正意义上的智能语音微波炉产品。
能够达成这一神奇效果，首要归功于其所搭载的ChipIntelli&Conexant语音芯片，确保了人机互动水平保持在高水准。据了解，这一芯片采用了深度神经网络(DNN)、回声消除、噪声、全方位等多种技术，语音识别更精准，即使10米远距离也能准确识别。
而且芯片储存了10大分类菜单，60道美食菜谱等海量菜单。用户只需叫出菜谱的名字，微波炉便可自动调节到该菜单所需的模式。其芯片上自带的智能湿度，则是这款微波炉能够烹饪美食的又一项技术发明。通过湿度系统，机器自动调节火力和时间，为用户免去了复杂而专业的火候操作和时间设定，让其能更游刃有余的掌控食材和烹饪之间奇妙的化学反应。
更为智能的一点在于芯片的语音数据的采集、计算、决策均在微波炉设备上进行，使得从用户说出命令到执行仅需0.2s~0.8s，无需等待，即刻启动。同时，还可识别上百条本地语音词条，这就让用户在对微波炉发出指令后，产品能在快速反应下找到合适的应答，确保整个人际交流过程无迟滞，让情景对话更为日常和逼真，如同真的在和一台懂你所思所想的烹饪助手在交换意见。
除此以外，美的在高端微波炉上的标配技术――变频微博技术，让X3微波炉的微波效率高达70%，并支持“负一度解冻”、瞬间火力180瓦和1200瓦切换，使得这台微波炉能够高效完成各种复杂的美食烹饪。而也正是这项技术，广受认可，共获得57项专利，其中国际专利8项，发明专利25项目，实用新型专利24项。
过去，消费者只是把微波炉作为方便、快捷的加热工具，而现在，微波炉已经演化成为满足消费者营养、健康、快捷的智能化、集成式的烹饪平台。美的X3微波炉主导的智能语音科技，虽然是从一块小小的芯片中所爆发出的智慧之光。但从中可以窥见，厨房场景需求的繁复和人们对于智能家居的期许，已经让厨电乃至整个家电行业朝着人工智能的大方向升级。
目前，厨电产品与产品之间的连接各个企业已经做得比较完善，下一阶段最难的则是人与物的连接，而解决的根本在于语音。因为，从操作属性而言，当下的智能手机，与触摸操控相比，更为通畅的途径显然是面对面的交流。
因此美的厨电相关产品负责人直言，“实现人与产品连接最根本的途径在于实现对话，比如现在推出的自动清洗的蒸汽洗油烟机、自动烹饪的电烤箱，智能语音微波炉乃至连接厨房套系的小美智能音箱，都实现了人机互动、对话的目标，而这些也是我们在当前乃至未来多年的主方向。”
眼下社会正在一个人机完美交互的“新世代”，移动互联网、大数据、云计算的发展，正在不断赋能于社会生活的方方面面。制造企业的未来，也必然是一个人机交互的未来。
对此，美的很早就就开始立足于探索人机在生活和生产不同场景中的最佳交互，致力于以美的的产品打造人机共融共生，有机协作的创新社会生态。过去五年来，美的集团在科研资金就已陆续投入超过200亿，目前在美国硅谷、深圳都设立了人工智能研究院。过去两年中，又通过收购库卡机器人，带来了以“智慧家居+智能制造”为核心的双智战略。
在企业科技智能转型的尝试上，美的显然更聚焦智能制造领域，通过大规模入局工业互联网，引领全家电行业进入“人机新世代”。以数字化和人工智能为驱动，从单品智能化，到场景智能化，再到交互智能化，美的着力点已经不再是单一产品的智能产品功能开发上，而是朝着更高、更全面的大智能生态棋局进发，这些或许可以给聚焦品牌高端升级的中国企业们提供一个新的探索范本。(陈轩之)
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