潮汕俗话:菜头�@热单畔。这个“热”字在潮汕话中有一个异音的意思“爱恋”,所以有人处于单相思中时,大家就取笑他“菜头�@热单畔”。
菜头�@是潮汕民间小吃,又称萝卜糕,菜头系萝卜俗名。菜头�@是潮汕地方年糕的一种,每逢过年时节,各家各户都有蒸制。而作为一味潮汕小吃,扬州发改委周冰图片无需等到逢年过节,你都能在潮汕的街市市场中找到它的身影:既是喝早茶时的点心,又是吃宵夜时的美味。
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