梦见和死去的亲人说话
去年以来，四川省粮食部门深入学习贯彻习新时代中国特色社会主义思想“四川篇”，以“优质粮食工程”建设为契机，着力践行“为耕者谋利、为食者、为业者护航”的行业，围绕念好“优、绿、特、强、新、实”六字经，大力推进农业供给侧结构性，粮食产业经济实现了跨越式发展。
四川是西部唯一的粮食主产省，也是全国粮食消费第一大省，涉粮经济总产值达5000多亿元，占P总量1/6。部署和落实国家优质粮食工程建设，推进“中国好粮油”四川行动示范工程的顺利实施，对融入乡村振兴战略、服务健康中国、护航国家粮食安全具有重要意义。
“天府之国”美，“天府菜油”香。近年来，四川省结合自身特色资源优势，双管齐下打出“浓香小榨”牌和“赏花旅游”牌，带动了油菜全产业链发展，走出了一条“川油”发展之。
2017年，四川省油菜种植面积达到1557万亩，产量250.3万吨，总产量位居全国第一；菜油产业总产值达到190亿元，比11年前增长了1.56倍，占据全国菜油市场30%左右的份额并逐年递增，部分“川油”出口到英国、等欧洲市场。
为扶持菜油产业发展，四川省出台的《关于加快推进农业供给侧结构性发展粮食产业经济的实施意见》，专门提出“做强做大油菜产业”。根据实施意见，四川省粮食局把强化种植业生产主体培育、优化调整油菜籽种植结构和品种品质，作为夯实油菜籽产业发展的粮源基础。
一是加快“双低”油菜籽示范建设，把油菜籽纳入“四区四”建设总体布局，在川西平原、川中丘区、川东北油菜籽区大力发展冬油菜，划定重要农产品（油菜籽）生产区1000万亩。
三是加大油菜籽生产扶持力度，按照高起点、高标准和“优质、高产、高效、生态、安全”的原则，鼓励“多种油”“种好油”，发展规模化、集约化、订单化种植，将油菜纳入种粮大户补贴，引导大户规模种植油菜。
四是优化种植主体，鼓励企业通过“企业+农户”“企业+专合社”等生产模式，促进油菜规模化种植。
为使“川油”迈出西南，全国，四川省粮食局统筹打造“天府菜油”核心品牌，确保区域优势、生产优势向品牌优势、产业优势、经济优势转变。通过深度挖掘厚重的四川农耕文化历史、饮食文化和油菜籽种植、压榨等传统生产工艺，四川菜油历史文化传承。举办高端论坛，开展专业学术研讨，挖掘四川菜油“色、香、味”及“安全、营养、生态”等品质内涵。着力构建现代化油菜籽产业体系、生产体系和经营体系，打造四川菜油“全产业链”，增加绿色优质菜油产品有效供给。按地理标志证明商标方式，向国家相关部门注册备案“天府菜油”品牌商标，形成区域公共品牌。同时制定“天府菜油”团体标准，将“天府菜油”打造成消费者心中的“好油”“名油”。一是从油菜籽生产、加工、储存等各环节上制定相应的技术规范和品质行业标准。根据四川油菜籽及其菜油独有的品质特征，研究制定《四川菜籽油品质行业标准》《浓香型菜籽油团体标准》。二是健全保障制度。建立“天府菜油”生产、加工和流通企业诚信制度，全面推行“红”制度，依托信息化加强全链条质量追溯体系建设，完善从田间到餐桌的全过程可视化监管。
“为突出浓香小榨‘优、绿、特’等竞争优势，四川省将采用统一标识，集中打造‘天府菜油’公共品牌，加强公共品牌营销推介，充分展现四川粮油产业的整体形象。用品牌‘标准’统一质量体系，构建质量追溯平台，把川产浓香菜籽油打造成四川的名片和国内菜油行业的标杆。”张书冬说，四川省已安排资金2亿元实施四川“天府菜油”行动，打造“天府菜油”区域公共品牌，着力增加绿色优质菜油产品供给，确保到2020年菜油优质品率提高10个百分点左右，促进四川“天府菜油”朝千亿级产业迈进。
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