中新网2月3日电 据《联合报》3日报道，美国州立大学助理教授西比尔杨(Sybil Yang)利用红外线视网膜扫描仪及机研究发现，几乎所有餐厅的菜单排列方式都错了。现有菜单的设计并不符合眼球自然移动的径，餐厅业者奉行的“甜蜜点”(sweet spot)菜单安排方法。
餐厅业者普遍认为，菜单右页、中间区块是眼球自然移动径的“甜蜜点”，往往将他们最希望顾客选购的餐点放在此处。不过西比尔杨让受试者配戴红外现视网膜扫描仪及机，纪录并分析他们看菜单的眼球径发现，“甜蜜点”其实对促销餐点并无帮助，绝美艳妇甚至不是消费者注视最久的地方。
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