早在1987年，肯德基就进入了中国，在北京开设了第一家“洋快餐”连锁店。这是美国第二大的速食快餐，也是第一大的炸鸡连锁企业。时至今日，肯德基在全国已经遍地开花，每个城市都会有那么几家肯德基，深受不同年龄段的人群所喜爱。
肯德基的死忠粉们最喜爱的一种食物就是原味鸡了，之前肯德基传出要下架原味鸡的消息，很多网友都沸腾了，大家发起话题，硬生生的留下了最经典的原味鸡，这可能是肯德基的一个营销手段，未必是真的要把原味鸡下架，不过这也同样足以证明人们对原味鸡的喜爱。
原味鸡其实是分成很多不同部位的，一般都是随机的，不过也可以接受指定，有人爱吃肉，就会选择三角，而有人觉得骨头入味，就会吃旁肋。
原味鸡里有2跟骨头，如果提前拔出，就可以体会到大口吃肉的快感，免得爱吃肉的朋友被骨头打乱好心情。
而吃鸡腿的时候正确的吃法则是拿着两端吃，这样更容易一口把肉撕下来。