白米粥十大做法大全,白米粥最好吃的10种做法

小米粥

主料

小米适量;大米适量;

辅料

枸杞适量;

小米粥的做法步骤

1:原图料

2:大米和小米倒入容器中

3:用清水淘干净.

4:加入适量的水。

5:放入电压力锅中,盖上盖子(我用的是九阳电压力锅,按煲粥键--时间是18分钟。口感选择--浓郁。压力选择--易熟。

6:时间会发出滴滴的声音,开盖盛入碗中,加几粒枸杞点缀即可。

7:时间到了开盖。

8:成品图

小白菜玉米粥

主料

小白菜50克;

辅料

玉米面50克;

小白菜玉米粥的做法步骤

1:小白菜、玉米面各50克

2:小白菜洗净,入沸水焯烫,捞出,切成末;

3:温水将玉米面搅拌成浆,加入小白菜末拌匀;

4:汤锅加适量水煮沸,下入白菜玉米浆,大火煮沸再转小火煮至浓稠即可。

小窍门

注意事项:绿叶蔬菜一般会残留比较多的农药和虫卵,清洗的时候一定要多洗几遍,并在盐水中浸泡10-15分钟,再冲洗干净,入沸水中煮的时间一定要掌握好,时间短了无法杀灭虫卵,时间长了营养成份会遭到破坏,一般开水下蔬菜,煮3分钟左右最好。

大米粥

主料

大米1碗;

辅料

水6~7碗;

调料

食用碱1g

大米粥的做法步骤

1:大米用小碗盛多半碗,用水洗2遍。

2:将洗净的大米倒入高压锅内,倒入6-7碗水,放入碱面1克。盖上锅盖,放上压力阀,大火烧开,转小火煮6~8分钟。

3:关火,待锅内没有压力后,摘下压力阀,打开锅盖盛粥入碗。

小米粥

主料

小米适量;糙米适量;燕麦适量;铁棍山药适量;

辅料

冰糖适量;藏红花两三根;

小米粥的做法步骤

1:糙米、小米洗净入锅,大火煮开后转小火煲20分钟。

2:加入山药再煲10分钟。

3:加入一把燕麦煮5分钟。

4:最后加入几根藏红花、调入冰糖煮5分钟即可。

紫薯白米粥

主料

大米适量;紫薯适量;

辅料

葡萄干适量;

紫薯白米粥的做法步骤

1:葡萄干提前浸泡,紫薯上蒸锅大火40分钟蒸熟

2:一次加入足量的清水,冷水加入大米,大火煮至锅开,转中小火继续薮40分钟,熬出米油

3:盛出白粥,葡萄干、切片紫薯摆出喜欢的图形,好了

地瓜白米粥

主料

地瓜适量;白米适量;

辅料

糖适量;

地瓜白米粥的做法步骤

1:备地瓜和白米。

2:地瓜去皮切丁,。

3:香米淘洗。

4:放进电压锅里。

5:加清水。

6:调至煮粥档高压。

7:煮好的地瓜白米粥喜欢吃甜的放点糖再次烧开即成。

8:盛碗里开吃。

小米粥

主料

新黄小米120g;清水1500g;

辅料

温县山药片35g;红枣若干粒;红枸杞适量;手工古法老红糖1小块;

小米粥的做法步骤

1:小米秤出120克,洗净备用

2:准备35克温县山药片,洗净备用。用新鲜山药也可以的。

3:砂锅中放1500克清水,将山药片一块放入,水开后再煲10分钟。

4:加入洗净的小米,煮开后转小火煲30分钟,其间要多次开盖搅拌下。

5:待小米粥开始浓稠时

6:放入清洗干净的红枣,继续煲五分钟

7:放入一块手工古法老红糖,搅拌到糖完全溶解。

8:放入洗净的红枸杞即可。

9:油汪汪亮亮的一层米油,很有营养哦!

10:厚厚的一层米油,筷子就能轻易挑起哦!

小窍门

枣、红糖和枸杞一定要快起锅时再放,口感和色泽都会更好!

红薯白米粥

主料

红薯适量;剩米饭1碗;

辅料

水适量;

红薯白米粥的做法步骤

1:红薯洗净。

2:去皮切块。

3:电饭煲中放入剩米饭和切好的红薯块添加水没过米饭,电饭煲按煮饭键,慢慢熬制。

4:煮至粘稠即可。

南瓜小米白果粥

主料

小米40克;南瓜泥150克;

辅料

白果20粒;红枣适量;

配料

水适量

南瓜小米白果粥的做法步骤

1:.小米、红枣洗净

2:白果去除外壳、外皮

3:红枣小米放入锅中大火煮开后改小火

4:粥煮20分钟时放入白果

5:等米粥浓稠时放入南瓜泥

6:再煮3分钟即可

小窍门

白果去壳后用温水泡一下容易去除棕色外皮

暑期主打餐——白米粥

主料

大米适量;

白米粥的做法步骤

1:取适量大米。

2:快速冲洗一两次。

3:装上大半锅清水。

4:盖上锅盖大火煮沸。

5:开锅后改成小火。

6:不断地匀速慢慢搅拌,直至达到想要的稠度。(慢工出细活,一点一滴都是爱)

小窍门

开锅后小火慢煮,匀速搅拌,防止糊底。

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