导读：最近身边好几个朋友都在喊减肥，问我有没有热量低又适合减肥的人吃的。我真想说：你问对人了。这道低卡减脂菜，我家每周必吃2次，脆爽可口，大人小孩都爱吃。
作为一位美食爱好者，除了喜欢吃之外还要懂得吃，要不然很容易把自己吃出大肚腩和水桶腰哦。今天要和大家分享的一道菜，不仅美味还低卡减脂，既富含蛋白质又富含维生素和纤维素，是我家餐桌上出现的最频繁的一道菜－－－
为什么我会说这道菜是
再说说鸡胸肉，它是所有
接下来就是给这道菜加分的胡萝卜和韭菜了，胡萝卜和韭菜都含有大量的纤维素和丰富的胡萝卜素。
将鸡胸肉煮熟后撕成丝，再跟豆芽、胡萝卜丝、韭菜这几样食物做成菜，无疑是一道营养丰富、低脂高蛋白、高纤维的
豆芽拌鸡丝
【需要的食材】：鸡胸肉1块、胡萝卜半根、韭菜1小把、豆芽100克、料酒1勺、橄榄油适量、蒜头3瓣、盐适量。
【具体做法】：
1，鸡胸肉放进锅里加入漫过鸡胸肉的水和1勺料酒，煮熟后捞出晾凉，撕成丝备用。
2，摘好的豆芽择洗干净，说实话我并不喜欢摘豆芽，每次摘豆芽我都在想“如果我是一位科学家，我肯定发明一种自动摘豆芽的机器，让所有不喜欢摘豆芽的朋友都解放双手”。
3，炒锅烧热后倒入适量橄榄油，当油烧到7成热时，放入蒜头煸香，再放入削成丝的胡萝卜和切成段的韭菜炒香。
4，再把豆芽放进锅里炒熟。
5，豆芽炒至断生后，把鸡丝也加进锅里，再调入少许盐巴，翻拌均匀后就可以装盘了。
做这道菜时，也可以选择用水煮的烹饪方式，就是分别把所有的食材都焯烫熟了，再一起拌匀。喜欢吃辣的朋友还可以加入小米辣或是老干妈，味道也很棒哦。
低卡减脂的豆芽拌鸡丝做法，你学会了吗？您还知道什么