炒面
By柚倪
配料：
香肠1条、鸡蛋2个、面粉适量、油菜少许、酱油适量、花生油适量、精盐适量
烹饪步骤：
1.锅中烧开水加适量盐，把面条煮熟，捞出过凉水备用！
2.香肠切片
3.油菜切段
4.锅中放油，放入鸡蛋液炒熟后放香肠
5.翻炒一会倒入油菜
6.炒软后倒入控水后的面条！翻炒均匀后加入酱油，增色出味！即可！
烹饪小贴士：
1、面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，既可做主食又可做快餐的健康保健食品。面条易于消化吸收。面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的热量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后会变成400克左右，因此能够产生比较强的饱腹感。