煎饼卷、南瓜藜麦沙拉,健康营养,好吃不长胖,做起来。
原料:煎饼、鸡蛋、香肠、黄瓜、胡萝卜、香菇、香菜、葱、油、盐、味精
黄瓜、胡萝卜、香菇、香肠切成丝。
鸡蛋打散,放入香葱粒、盐搅拌均匀。
锅中倒油加热,炒鸡蛋。
锅中倒油,放入香肠、胡萝卜、香菇丝、黄瓜丝、盐、味精翻炒入味备用。
煎饼铺平,放入鸡蛋、蔬菜、葱、香菜卷起来切段即可。
原料:南瓜、藜麦、鸡脯肉、甜椒、无花果、海盐、橄榄油、黑胡椒碎、迷迭香、果麦脆
鸡脯肉提前解冻,南瓜洗净切块,放入烤箱200度烘烤20分钟左右。
鸡脯肉洗净切块,放入海盐、橄榄油、黑胡椒碎腌制十分钟左右。
藜麦放入锅中,煮十分钟。
放入甜椒再煮五分钟,控水备用。
锅倒入橄榄油,放入鸡脯肉炒熟。
取出烤熟的南瓜,放入藜麦甜椒、鸡脯肉、无花果。
烤箱200度10分钟即可。
烹饪技巧:南瓜和鸡肉藜麦做熟后,再放入水果烘烤。