所需要的食材：南瓜。
做法：1.首先，我们把从超市里买来的南瓜皮削一削，然后把它给清洗干净。随后，在把南瓜给切成一小块一小块的，把它放到锅里面煮一会。煮到南瓜发软，就可以把它捞上来，然后在把南瓜给剁成泥状。
2.把糯米粉和南瓜混合在一起，然后把它揉成面团。把这个南瓜饼一定要揉的软一些，面粉不要放得太多，放的适当就好了。面粉，也一定要把它给揉的均匀一些。
3.我们把面团切成一个一个的小块，然后在把它揉成小圆圈，随后在拿擀面杖把它压平，压成一个个的面饼形状。
4.我们在饼的外层刷上一些清水，注意，不要刷的太多，稍微的刷一下。刷过之后，在饼的外层，裹上一层面包糠。
5.我们准备一个烧锅，然后把烧锅给清洗一下。把锅架上，等锅里面的水分干了之后，锅底热了之后，这个时候，倒入适量的食用油（这个是用来炸南瓜饼的，可以多倒一些）。等油锅里面的油热了之后，把南瓜饼给放到锅里面去，给它好好的炸一下。炸成两面呈现金黄色，锅里面的南瓜饼都浮了起来，这个时候，南瓜饼就做好了，我们就可以把它捞出来了。
注意事项：这个食物特别的容易上火，所以不要让孩子吃太多，不然孩子会上火。夏天的这种炸货特别的容易上火，不要让孩子一次性吃的太多。