山楂茶
主料
山楂适量;红糖适量;
辅料
冰糖适量;
山楂茶的做法步骤
1:备好山楂若干,冰糖和红糖少许
2:用小苏打粉泡洗山楂,反复冲洗
3:山楂切开,去核
4:倒纯净水,放入山楂、冰糖、红糖
5:水开后,再煮几分钟
6:盛碗,加蜂蜜
小窍门
山楂要选新鲜的,山楂去核过程加快速度,免得氧化变色
山楂雪梨茶
主料
大鸭梨2个;山楂10克;菊花10克;枸杞15克;
辅料
冰糖10克;
山楂雪梨茶的做法步骤
1:两只大鸭梨切块,放开水里中火煮10分钟
2:菊花,山楂,枸杞量好备用
3:十分钟后,往雪梨水里加菊花和山楂,水滚后小火煮20分钟
4:最后加枸杞和适量冰糖调味,酸甜度自己尝尝比较好掌握。再煮5分钟,熄火,静止10分钟可以饮用。
5:这时的梨应该是半透明的,枸杞外形完好。
山楂冰糖养生茶
主料
山楂100克;水800毫升;
辅料
冰糖30克;
山楂冰糖养生茶的做法步骤
1:山楂用盐水泡上半个小时,清洗干净。
2:对半切开,去掉核。
3:切薄片。(不切也可,直接煮)
4:锅里加入水,放入山楂。
5:水开后,加入冰糖,小火煮五分钟即可。(冰糖可随喜好适量添加)
6:成品图,酸甜好喝的茶饮。
7:成品图,颜色非常的漂亮。
8:成品图,还可以消脂减肥哦。
9:成品图,健康养生茶饮。
玫瑰山楂茶
主料
山楂100克;玫瑰10克;
辅料
白糖100克;
玫瑰山楂茶的做法步骤
1:玫瑰花和山楂放到锅里
2:加适量水煮
3:大火煮开
4:调到文火继续熬制
5:加白糖熬制糖融化
6:沥掉渣就可以到来喝辣!
草莓山楂茶
主料
山楂干1把;草莓5个;冰糖适量;
草莓山楂茶的做法步骤
1:材料。
2:草莓洗净用淡盐水浸泡10分钟;
3:锅中加水两碗,入山楂片煮开;
4:下冰糖,煮到冰糖溶化即关火。
5:把草莓对半切开放杯子里,将煮好的山楂糖水倒入杯中,将草莓泡2-3分钟即可。
山楂麦芽茶
主料
山楂干15克;大麦芽20克;
辅料
清水1300ml;
山楂麦芽茶的做法步骤
1:准备材料,
2:把材料倒入过滤茶篮里;
3:过滤茶篮顺时针旋转安装在壶盖上,
4:壶中放入1300ml清水;
5:按“花草茶”按键,再按“开始/暂停”按键,水烧开后,5分钟后花草茶程序结束,可趁热慢慢饮用;
6:大麦芽的香味四处飘荡;
小窍门
水量可根据自己的需要添加,用养生壶不能超过1500ml,没有养生壶可用沙锅煮10分钟。
山楂果茶
主料
山楂1个;
辅料
冰糖1块;
山楂果茶的做法步骤
1:山楂切开去核
2:加一块冰糖,放蒸锅大火蒸十分钟
3:蒸完这样,冰糖没化开也没关系,一会还要泡水
4:盛到一个大杯子里
5:冲一杯开水进去
6:搅拌至冰糖融化,就有一点红红的颜色了
7:稍微晾凉一下,就可以喝了,酸酸甜甜的
小窍门
不喜欢冰糖的可以在冲泡的时候加入蜂蜜代替
荷叶山楂茶
主料
干荷叶10克;山楂10克;陈皮5克;冰糖适量;
辅料
水750ml;
荷叶山楂茶的做法步骤
1:将干荷叶,山楂,陈皮放入锅中,洗净,加水750ml,浸泡10分钟。
2:开火,煮开后,转小火煮10分钟。
3:将茶汤过滤,加入适量冰糖,搅拌至冰糖融化即克。
4:好喝,减肥。
山楂减肥茶
主料
山楂6g;陈皮3g;荷叶3g;杭菊3g;决明子9g;
辅料
清水适量;
山楂减肥茶的做法步骤
1:荷叶剪小块。
2:准备所有材料。
3:将材料用水洗净沥水。
4:所有材料放入电热杯里,加入清水,煮至沸腾。加盖10-15分钟,即可饮用。
小窍门
月经期间忌食。
陈皮山楂茶
主料
陈皮5克;山楂5个;水1.5升;
辅料
冰糖糖浆适量;
陈皮山楂茶的做法步骤
1:准备好陈皮、山楂和冰糖糖浆。
2:山楂洗净,用刀绕着核横向划一圈,捏住上下两半拧开。
3:把果核和蒂去掉。
4:锅里或养生壶里加水煮沸,将陈皮放入浸泡片刻,把头次泡的水倒掉(洗茶去杂质)。
5:重新加水,放入山楂,煮3-5分钟,到茶色变成橙亮。
6:倒入杯中,根据个人口味,逐次少量加入冰糖糖浆.
7:调匀趁热喝即可。
小窍门
1.辨别陈皮好坏的方法:好的陈皮外形为三瓣或多瓣,片张反卷,不零碎。外表面是橙红色或红棕色(年份久的会呈棕褐色甚至黑色),有清晰的纹理,有光泽,点状油室在阳光下透明清晰;内里淡黄白色。年份短的陈皮,茶色呈青黄色,年份高的陈皮,茶色是橙色或红色,颜色通透。"油室"是陈皮行业中的术语,指表面大小均匀且收缩凹入的油点。油室完整度越高,陈皮所含橙皮甙等活性物质就越多,药用养生功效就越好。2.陈皮虽好,不可多食:陈皮味道强烈,有一定刺激气味,孕妇,胃热、胃酸过多的人群,最好不好食用,以免上火。3.陈皮的吃法很多,还可以做成陈皮普洱茶、陈皮鸡、陈皮老鸭汤、陈皮红烧肉等等。炖牛肉的时候放入陈皮可以解腻,提香,再加一颗山楂,牛肉更容易软烂入味,营养也更丰富,可谓事半功倍。