绿西米十大做法,正确做法

绿豆黑米糊

主料

黑米适量;绿豆适量;

辅料

红糖适量;

绿豆黑米糊的做法步骤

1:备绿豆和黑米泡二小时。

2:放进锅里煮熟。

3:再煮黑米,煮熟。

4:再放进原汁机里。

5:榨成糊。

6:再放进黑米。

7:水和渣全放进原汁机里。

8:榨好的米糊配点红糖提甜即可。

椰汁绿西米露

主料

绿西米50mL;椰浆100mL;牛奶30mL;黄糖6汤匙;清水1000mL;

椰汁绿西米露的做法步骤

1:锅子里加600mL的清水煮开后加入西米。

2:中火煮5分钟,西米变成半熟,盖上盖子闷10分钟。

3:10分钟后的西米应该是全透明的了。

4:倒出来过凉水,备用。

5:锅子再次加入400mL的清水,加入100mL的椰浆和6汤匙的黄糖煮开。

6:加入沥干水的西米煮开。

7:煮出来的西米颜色会比较清,可加入30mL的牛奶调色。

绿豆西米

主料

绿豆1碗;

辅料

西米半碗;

材料

冰糖适量

绿豆西米的做法步骤

1:洗干净煮。

2:煮开了加入西米。

3:我煮了差不多一个多小时,西米看不见白心了就可以加入冰糖。

4:可以啦!

绿豆椰汁西米露

主料

绿豆350;西米100;椰浆500ml;

辅料

冰糖适量;炼奶适量;

绿豆椰汁西米露的做法步骤

1:把浸好的绿豆煲出沙,煲好先放在一边。

2:西米要在开水后,才能下。

3:把西米煲15左右,打开看看,如果西米中间有一点白色。就要关火闷20分钟。

4:把闷煲好的西米,用冷水冲洗一遍。

5:把椰浆和炼奶放到煲好的绿豆,放入冰糖。

6:待冰糖煮融后,放入西米。然后把西米煮开和煮散就可以了。

7:放入冰箱更好吃。

小窍门

绿豆要提前浸水

泰国绿西米

主料

西米100克;泰国绿西米100克;

辅料

白砂糖3勺;

泰国绿西米的做法步骤

1:倒入适量绿西米

2:用水泡湿,大概两小时左右,这个是普通的白色西米。泡至全部湿透无硬颗粒即可

3:将煮锅加入适量水,煮开后倒入滤干水的西米

4:要随时翻动西米,防止粘锅底

5:直到煮开,要看到所有西米都成透明度才熄火。

6:将西米倒入凉水中,用滤网将西米过滤出来。这是煮好的白色

7:绿色的西米,过滤出来的西米

8:加入适量白糖,根据个人的口味放。然后我们可以把它加入到各种甜品中,或者倒入椰汁,牛奶。

翠绿西兰花

主料

西兰花200克;洋葱1/2;红辣椒1个;

辅料

清水1000ml;植物油2勺;糖1茶匙;盐1茶匙;

翠绿西兰花的做法步骤

1:西兰花摘朵洗净

2:炒锅入清水,煮开

3:煮开后下一勺植物油

4:放入西兰花,待水再开

5:再煮开水后捞出西兰花

6:准备入炒锅翻炒

7:锅里放油,下洋葱爆香

8:下西兰花翻炒,下红辣椒

9:然后加糖炒匀

10:然后加盐,炒匀即可

11:OK啦

绿豆米饼

主料

绿豆适量;米粉适量;水适量;

绿豆饵块的做法步骤

1:米粉。

2:绿豆粉。烤熟。

3:米粉与绿豆粉用水拌匀,蒸熟,压成片状。

4:用炉火烧烤食用,或夹、蘸甜酱、肉酱等。

薏米绿豆汤

主料

绿豆50克;薏米100克;

辅料

冰糖少许;

薏米绿豆汤的做法步骤

1:所有食材

2:薏米、绿豆洗净

3:锅中放水放入薏米

4:放入电饭煲内按煮汤健【薏米先煮约30分钟】

5:然后再放入绿豆10分钟

6:最后放少许冰糖

绿豆西米露

主料

绿豆适量;西米适量;

辅料

牛奶适量;白糖适量;

绿豆西米露的做法步骤

1:绿豆提前浸泡1小时,电饭锅开煲,20-30分钟后关掉,焖半个钟,绿豆就非常软糯了。

2:水烧开,加入西米,不停搅拌,五六分钟后盖上锅盖焖十五分钟就晶莹剔透啦!也可以放入冰箱冷藏,口感更好!

3:加点糖mix一下就好啦!这个是冷藏后的,超好喝!夏天多喝点绿豆汤很好的。

4:小孩子喜欢加牛奶,就多做了牛奶绿豆西米露。

西米绿豆汤

主料

绿豆适量;西米适量;水适量;

辅料

白糖适量;

西米绿豆汤的做法步骤

1:锅里水烧开!

2:水开后倒入绿豆,煮沸

3:待绿豆煮开了后,加入洗好的西米,煮至西米呈半透明,有白色的小点即可关火,盖上盖子,闷几分钟即可!

4:成品!

小窍门

待放凉后放冰箱冷藏味道更佳!

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