金桂粥
主料
金桂花5克;大米50克;
辅料
水适量;
金桂粥的做法步骤
1:用料
2:将米用清水淘洗
3:倒入锅中,加入水,中火煮沸
4:桂花用清水略微冲洗
5:控干水分备用
6:粥沸后转小火熬煮
7:不时用勺沿锅底搅拌
8:米烂粥稠,倒入桂花
9:搅拌均匀,沸腾2-3分钟,离火
10:盛出食用
小窍门
大米与桂花均不宜过多淘洗,冲去表面浮尘即可。煮粥时需不时搅动,以防糊锅底,煮好的粥可以根据自己口味加糖或盐调味。
秋季养胃黄金粥
主料
黄小米80g;苦荞米20g;
辅料
南瓜80g;
秋季养胃黄金粥的做法步骤
1:将南瓜去皮洗净,当水开了以后将南瓜块;
2:黄小米和苦荞米4:1的比例放入锅里;
3:煮熟煮烂以后即可出锅。此粥香气四溢,营养丰富,既方便又养生
小窍门
秋季养胃黄金粥
黄金粥
主料
小玉米楂子适量;金瓜适量;
辅料
清水适量;
黄金粥的做法步骤
1:东北小玉米楂子,熬粥就很香。清水浸泡3小时
2:金瓜洗净、去皮、切成小块
3:先把小玉米楂子熬出油
4:放入金瓜块再煮一会,金瓜熟就好
5:一碗香甜软糯的黄金粥就好了
小窍门
金瓜和小玉米楂子也可以一起下锅煮,金瓜会完全溶入粥里
黄金粥
主料
大米80g;鸡蛋2个;
辅料
盐适量;油少许;
黄金粥的做法步骤
1:泡好的大米,提前把大米泡1小时,容易煲烂
2:一杯米(电饭煲配送的量杯),加了1200ml水,放点细姜丝,选择煮粥功能;我家的煮粥功能是煲1小时的
3:打两个鸡蛋,打散黄蛋
4:尽量打久一点,打得越均匀越好。
5:粥煲了50分钟时放少量盐,倒几滴花生油搅拌均匀,然后把蛋液倒入快速搅均匀(一定要快)在因为当时一手拿着蛋液,一只手拿着勺子搅拌,所以没法拍照
6:不要断电哦,一边煲一边拌,搅拌均匀后再煲两分钟;再次提醒:因蛋液容易熟,把蛋液倒下去,一定快速搅拌均匀。
小窍门
因蛋液容易熟,把蛋液倒下去,一定快速搅拌均匀。
黄金南瓜粥
主料
老南瓜200g;大米100g;
辅料
清水适量;
黄金南瓜粥的做法步骤
1:准备好食材,大米,南瓜。
2:大米洗净备用,老南瓜削皮去瓤儿,切成小块。
3:把洗净的大米,南瓜放入电饭锅中,加入适量清水,煮至熟烂为止。
4:成品图。
黄金红枣粥
主料
玉米渣90g;小米100g;红枣8颗;
辅料
水适量;
黄金红枣粥的做法步骤
1:准备用料
2:锅中放入适量的清水大火煮沸
3:玉米渣和小米清洗干净备用
4:红枣洗净备用
5:水沸后放入玉米渣和小米,搅拌一下防止粘锅,大火烧开后转小火
6:放入红枣,小火熬至,中间不时搅拌一下,我熬的时间比较久,半个小时左右
7:成品
8:成品
黄金谷物粥
主料
玉米适量;红薯适量;小米适量;燕麦片适量;
辅料
糖适量;
黄金谷物粥的做法步骤
1:红薯切小丁;
2:将玉米和红薯丁加入食物调理机中,加入水打成玉米红薯糊;
3:将玉米红薯糊煮开;
4:加入小米煮开;
5:加入燕麦片煮开,起锅前加入3匙糖。
小窍门
1.在煮玉米红薯糊的时候要不停搅拌,不然会糊锅;2.在玉米红薯糊水收的比较干的时候再加入小米和燕麦片;3.尽量少加糖;4.也可以用胡萝卜丁和火腿丁代替小米和燕麦片,但不要加糖,加盐。
南瓜黄金粥
主料
南瓜100克;大米1汤匙;
辅料
植物油1匙;盐0.2匙;
南瓜黄金粥的做法步骤
1:南瓜去皮切块!
2:煮锅淘米加适量水!
3:放入南瓜,加适量植物油,少许盐!
4:大火烧开小火炖,到自己喜欢的浓度为好!
5:再用勺子将南瓜压泥状!
6:每每滴喝!
苹果黄金粥
主料
黄金粥适量;苹果适量;红枣适量;
辅料
水适量;
苹果黄金粥的做法步骤
1:将苹果去皮切小块;
2:将水烧开,放入黄金粥,大火至沸腾;
3:转小火,放入苹果块和红枣,煮20分钟左右即可。
小窍门
备注:稀稠度按个人喜好调节水量。期间需要不定时搅拌,以防粘锅。
黄金玉米莲子粥
主料
玉米100克;大米80克;黑米15克;莲子20克;
辅料
枸杞子6克;
黄金玉米莲子粥的做法步骤
1:称量好巴马黄金玉米头,巴马黑米和普通大米。
2:将三种米淘洗干净,加入清水浸泡1个钟头左右。
3:莲子放清水里浸泡变软后去除莲心。
4:枸杞子洗净备用。
5:将所有材料倒入锅中,加入足量的清水。
6:大火煮开。
7:再转中火煮至熟透即可关火。
8:可以加入白砂糖或红糖,也可以调入少许盐做成咸口的。
9:我这个是原味的,没有加糖。
10:空口吃或就着小菜吃都棒棒的,家人都非常喜欢。