炸饭团的家常做法,10种好吃的做法

饭团

主料

米饭一碗;

辅料

火腿肠一段;菠菜几根;胡萝卜2片;

调料

芝麻一勺

海苔碎一勺

蚝油1匙

白糖半匙

海鲜酱油一勺

寿司醋一勺

饭团的做法步骤

1:熟米饭一碗。

2:菠菜,胡萝卜和香肠切碎粒备用。

3:米饭和芝麻海苔碎拌均匀即可。

4:把蔬菜和火腿放入拌均匀即可。

5:模具按压成型后,摆盘即可。

小窍门

不爱吃青菜小朋友,都喜欢吃的饭团,解决了不爱吃青菜的小朋友,妈妈再也不用担心宝宝不爱吃青菜了。

饭团

主料

大米4把;糯米1小把;杂粮米1小把;

辅料

胡萝卜适量;西蓝花适量;芝麻海苔碎适量;

调料

生抽适量

蚝油适量

白糖适量

饭团的做法步骤

1:杂粮米淘洗干净。

2:加胡萝卜丁一起焖熟。

3:加焯熟的西蓝花碎。

4:加芝麻海苔碎。

5:三角模具按紧实。

6:调刷酱。

7:刷两面。

8:煎两面。

9:完成。

粢饭团

主料

大米2勺;糯米1勺;油条1条;肉松1勺;

辅料

糖10克;

粢饭团的做法步骤

1:在刀板上铺上保鲜膜

2:在电饭锅里把米煮好

3:在把米铺在保鲜膜上

4:上面放上白糖,在撒点肉松

5:最将油条一折三放在上面

6:最后用保鲜膜裹好捏紧

炸小麻团

主料

糯米粉170克;白芝麻适量;小苏打1克;

辅料

糖70克;

炸小麻团的做法步骤

1:糯米粉、绵白糖和小苏打称量好,混合均匀。

2:慢慢加水和面。

3:分取相同大小面团,我这个大约是30克一个面团。

4:在白芝麻中粘裹均匀。

5:锅内油热,将粘好芝麻的麻团放入油锅中,小火翻动炸。最好是裹好一个放油锅里一个,不然面团慢慢就摊成饼状了。

6:炸至膨胀起来就差不多啦。

小窍门

一定要有耐心小火炸哦!炸的时候多翻滚,以免粘锅底。

DIY饭团

主料

米饭500;

辅料

海苔1张;

DIY饭团的做法步骤

1:蒸好米饭,水可以多放一点。

2:把米饭放进模子里,开始剪海苔。

3:把剪好的海苔,放着米饭上。

4:装盘

饭团

主料

剩米饭一碗;

辅料

海苔碎三匙;肉松二匙;

调料

香油1/3匙

生抽1/3匙

蚝油1/3匙

饭团的做法步骤

1:把材料都放进去拌好,用手揉成千禧番茄那么大。

2:空气炸锅机炸栏中刷一层油,放入揉好的饭团,选择200度烤制五分钟。

3:成品出炉。

小窍门

香肠,胡萝卜等等做炒饭的时候放的材料通通都可以放。

炸饭团

主料

米饭1碗;鸡蛋1个;熟白芝麻适量;

辅料

盐适量;

炸饭团的做法步骤

1:米饭

2:取汤圆大小的米饭,用保鲜膜包裹住,在面案上来回轻揉成圆球。

3:饭团裹上蛋液

4:油炸至金黄色,装盘撒些白芝麻

小窍门

米饭用寿司醋拌一下比较好

烤饭团

主料

西兰花150克;白米饭2碗;乳酪丝适量;盐少许;

烤饭团的做法步骤

1:西兰花汆烫,沥干水份,切碎备用。

2:将西兰花碎与白米饭、盐拌匀。

3:将乳酪丝包入饭中,揉成球状,放入预热烤箱用200度烤约8分钟即可。

小窍门

1、米饭不要煮得太硬,不然难塑形,而且烤时会水份蒸发,烤好后饭团会太硬太干。2、饭团整形时如果粘手,可以先粘点水再整;或者手上涂抹一点黄油再整形,让饭团上附有一层薄薄的黄油,烤出的饭团特别香。3、饭团里除了加西兰花,你也可以加胡萝卜、剪碎的培根或者肉松,总之,你喜欢什么可以加什么。

日式炸饭团

主料

米饭200g;盐1/2小勺;寿司酱油1/4小勺;黄瓜50g;肉松70g;

辅料

红醋一小勺;黑芝麻一大勺;胡萝卜50G;香肠50g;沙拉酱40g;

日式炸饭团的做法步骤

1:米饭微微放凉,加入红醋、盐、黑芝麻和寿司酱油,搅拌均匀,

2:胡萝卜、黄瓜和香肠切丁,加沙拉酱搅拌均匀,

3:铺一张比较大的保鲜膜,把适量米饭按压成饼状,

4:放入沙拉和肉松,

5:捏成三角饭团形,

6:热油炸至表面金黄即可,

7:捞出放在厨房用纸上吸油,吃的时候报上紫菜即可,

饭团

主料

肉松适量;荷包蛋一个;奥尔良鸡肉适量;米饭适量;

辅料

寿司紫菜3张;

饭团的做法步骤

1:先在桌子上铺上一张保鲜膜,再铺上一张寿司紫菜,把荷包蛋放在紫菜中心

2:再把米饭铺在荷包蛋上面

3:再把紫菜空余的四周折叠起来,把米饭包裹起来

4:再用保鲜膜包裹起来定型

5:按照上面的方法制作其他口味的饭团

6:肉松口味

7:定型好的饭团拆开保鲜膜,用锋利的小刀再中间切开

8:奥尔良鸡肉口味

9:肉松口味

10:好看又好吃的饭团就制作完成啦

小窍门

平时我们制作饭团都是用手捏的,由于米饭具有黏性,每次都会弄得手黏糊糊的,用我这个方法制作饭团,轻松解决了米饭黏手的问题,喜欢吃饭团的朋友一定要试试

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