养颜蹄花汤
主料
猪蹄1个;黄豆100克;油菜1棵;
辅料
料酒2匙;白胡椒粉0.5茶匙;姜2块;葱1段;干山楂5克;花椒1茶匙;盐1.5勺;
养颜蹄花汤的做法步骤
1:猪蹄剁成小块,绰水后放入砂锅,国内加冷水,2片生姜,几粒花椒,三片干山楂片,一根小葱
2:水开后撇去浮沫
3:关小火,煲2.5小时,捞出姜片花椒山楂葱后,加入适量盐和一茶匙胡椒粉后再加入泡好的黄豆
4:再煮20分钟后加入油菜,两分钟后出锅
5:成品图~
6:加了半匙自家的辣椒油~猪蹄吃着味淡,可以将适量生抽,蚝油,辣椒油,醋调个汁蘸着吃
小窍门
加花椒是为了去腥和盐解腻,山楂即可解腻又会加快猪蹄软烂,油菜可加可不加,我放油菜也是为了解腻~煲的时候一定要多次撇去浮油,这样的蹄花汤才能又鲜又清淡。
养颜乌鸡汤
主料
乌鸡600克;红枣10个;莲子20克;香菇20克;枸杞10克;姜20克;干百合10克;
辅料
盐20克;料酒10克;
养颜乌鸡汤的做法步骤
1:乌鸡斩大块,用一块姜拍散,一撮花椒煮开水,把乌鸡放入焯开5分钟。
2:焯好水的乌鸡捞出洗净沥干水分。
3:需要提前准备的材料有:枸杞子、干百合片、红枣、香菇、莲子。
4:香菇,干百合,莲子提前浸泡。
5:香菇切块,莲子,百合洗净。
6:取一电饭锅内胆,放料酒和精盐搅拌均匀,放入乌鸡,香菇,莲子、百合,姜片一起倒进去,加入适量的凉开水。
7:电饭锅通电按上时间,煲上1-2小时。
8:时间到锅加入红枣和枸杞,再煲5分钟。
9:撇去浮油,过滤汤汁,趁热喝汤吃肉。
10:成品图。
小窍门
乌鸡洗净后,放入沸水中滚5分钟,不仅可以去掉生腥味,也是一次彻底清洁的过程,能使成汤清亮不混浊,鲜香无异味。
养颜粥
主料
黑豆适量;赤豆适量;绿豆适量;紫米适量;薏米适量;冰糖少许;
辅料
水适量;
养颜粥的做法步骤
1:准备好黑豆
2:赤豆(红豆)
3:绿豆
4:紫米
5:薏米
6:放入容器里洗净
7:倒入高压锅加水压40分钟
8:加入冰糖或红糖少许
9:煮粘稠就可以了
10:成品
五谷养生养颜粥
主料
黑米40克;血糯米40克;红小豆50克;薏米仁30克;莲子50克;红枣10个;枸杞10克;
五谷养生养颜粥的做法步骤
1:准备材料
2:分别洗净泡水
3:将红豆和薏米一起倒入煮锅中
4:煮至红豆有略微裂缝约30分钟左右。
5:加入黑米和血糯米熬煮至浓稠约30分钟后放入莲子继续慢煮30分钟左右。
6:最后放入红枣和枸杞煮几分钟即可。
7:熬出来的粥浓稠即可。
8:可以调味适量冰糖或者红糖。喜欢咸口的也可以吃各式小菜。
瘦身养颜糊
主料
大米30克;即食燕麦片30克;薏米20克;花生30克;
辅料
水1200毫升;
瘦身养颜糊的做法步骤
1:用料
2:大米花生薏米洗净沥水
3:加水浸泡一夜
4:倒入豆浆机
5:加入即食燕麦片
6:加入清水
7:不超过水位线
8:装机头
9:启动米糊功能
10:打浆结束
11:倒出饮用
小窍门
即食燕麦片无需浸泡,可直接打浆。天气较热,浸泡的食材需放入冰箱保存,以防变质。
养颜饼
主料
紫薯2个;椰菜花少许;
辅料
蜂蜜少许;
养颜饼的做法步骤
1:水煮紫薯去皮捏蓉。
2:水煮椰菜花装饰。
3:最后加上少许蜂蜜在上层,即可。
小窍门
纯手工,工具需要翻糖雕刻刀。
养颜水
主料
红枣4-5颗;
辅料
菊花数朵;枸杞6-7颗;干桂圆5-6颗;
养颜水的做法步骤
1:放在杯子里烧开水冲泡
2:冲泡几分钟冷一点就可以喝了
3:美容养颜哦!女孩子喝多多很好哦!
五色养颜粥
主料
黄豆20;绿豆20;红豆20;黑豆20;紫米80;
辅料
冰糖适量;
五色养颜粥的做法步骤
1:黄豆、绿豆、黑豆、赤豆、紫米洗净后,用水泡一夜。
2:把泡好的四豆和紫米放入电高压锅里加入适量的水
3:盖上盖子保压30分钟煮成豆花
4:.加入冰糖溶解后即可食用
小窍门
脾胃不好的人喝豆粥比较难消化,可以把熬好的粥,直接入料理机打碎成泥,也可以用豆浆机来制作五色养颜糊
红糖养颜营养汤
主料
红糖1勺;
辅料
桂圆适量;枸杞适量;莲子适量;百合适量;红枣适量;
红糖养颜营养汤的做法步骤
1:莲子百合用温水泡
2:桂圆用温水洗干净
3:锅里加入适量水放入桂圆
4:放入莲子百合
5:加入红枣银耳枸杞
6:最后加一勺红糖炖煮
养颜四物汤
主料
白芍9克;当归9克;川芎6克;熟地12克;
辅料
清水400ml;
养颜四物汤的做法步骤
1:药材是直接从药店买的,重量也都是事先称好的。价格也便宜,才5块一包
2:先将药材浸泡15分钟,这样可以将药材上的灰尘洗净
3:有药材网的,可以装在网里,等煮熟后直接扔掉药包就可以了。如果没有药网,可以等煮好后用过滤网过滤一下
4:这里放了两碗半的清水,分两碗喝
5:煮半个小时
6:取出温暖香浓的四物汤(加少量红糖或者红枣,味道更佳)
小窍门
饮用指南1.虚火旺盛的热性体质,建议熟地换成生地2.如果服用后还是上火,建议暂停服用,或加入贡菊,金银花等去火原料3.身体以调理为主,需要连续服用后才慢慢见效【感冒腹泻、辛辣生冷、月经期间、怀孕期间,不宜服用】