神仙鸭子的家常做法,最好吃的10种做法

养颜杏仁神仙水

主料

甜杏仁粉25g;麦芽糖13g;

辅料

热开水250g;

养颜杏仁神仙水的做法步骤

1:取25g杏仁粉加入250毫升的热开水中,搅拌均匀

2:加入13克的麦芽糖,搅拌均匀即可食用

3:开动~

小窍门

自打杏仁粉或者速溶杏仁粉都可以的哦~也可选择豆浆、牛奶、燕麦奶、咖啡代替热开水。

神仙鸡

主料

鸡1个;

辅料

盐500克;酱油适量;料酒适量;姜适量;枸杞适量;红枣适量;

神仙鸡的做法步骤

1:把鸡切成块,把所有调料放在一起。

2:砂锅上放一张锡纸,盖上盖子。

3:炒锅里放入一包盐,把砂锅放在盐上,开小火炖90-120分钟。

4:时间到好吃了,开盖时香气可是扑鼻而来啊,味道很美味。

小窍门

一包盐放锅里,用小火炖就不用管它了,一般九十分钟就好了,如果鸡大可以多炖半小时,还有如果有参什么的也可以放点进去。

神仙豆腐

主料

神仙豆腐一袋适量;

辅料

泡椒适量;泡姜适量;小葱适量;自制豆瓣适量;盐适量;大蒜适量;豆粉适量;菜油适量;花椒适量;

神仙豆腐的做法步骤

1:主材料神仙豆腐

2:把大蒜,泡椒,泡姜剁碎待用

3:葱切成小段

4:锅内倒菜油到八成熟

5:下准备的蒜,泡椒,泡姜,花椒豆瓣炒香。加一小碗水,待水开后下神仙豆腐

6:用中火煮3分钟,放适量的盐

7:然后把豆粉加点水,倒入锅中勾芡,放入切好的小葱。

8:起锅装盘

小窍门

勾芡的时候注意火的掌握,如果不怎么会就把火调小点,慢慢的弄。

石斛莲子粥--安神去忧解烦养神

主料

大米100克;铁皮石斛斗枫1.5克;

辅料

枸杞25颗;莲子10颗;

石斛莲子粥的做法步骤

1:石斛,莲子,米一起下锅煮,枸杞等水开后再下锅

2:粥煮好,把石斛捞出来放冰箱,下次煮粥再用,石斛营养非常丰盛,可以连续煮3-5次粥才能彻底把营养稀释完全哈

3:粥煮好,把石斛捞出来放冰箱,下次煮粥再用,石斛营养非常丰盛,可以连续煮3-5次粥才能彻底把营养稀释完全哈

小白菜土豆汤(神仙汤)

主料

大骨头一根;小白菜适量;土豆一个;

辅料

味精适量;鸡精适量;盐适量;

小白菜土豆汤的做法步骤

1:大骨头一根清洗干净

2:用开水焯后,放入砂锅加入适量的水煮一个半小时左右

3:晚餐时小白菜洗干净,土豆切成长条

4:回入土豆煮五分钟,然后加入小白菜煮两分钟。

5:加入适量的味精,鸡精,盐调味,可以享用了

小窍门

如果家里没有那多人,可以不放那么多的骨头汤,多余的早餐用来下面也不错

洛神银耳莲子汤

主料

雪莲子10粒;银耳半朵;洛神花4朵;

辅料

冰糖适量;

洛神银耳莲子汤的做法步骤

1:将雪莲子放入碗中,放水泡发12小时。

2:银耳放入水中泡发12小时。

3:将泡发好的银耳去掉杂质,撕成小朵。

4:炖锅中放入适量的水,放入银耳和雪莲子炖煮。

5:炖至银耳软烂汤汁浓稠。

6:加入洛神花和适量冰糖,煮至冰糖溶化即可。

神器包饺子

主料

面粉适量;水适量;

辅料

胡萝卜碎适量;元白菜碎适量;猪肉馅适量;

调料

生抽适量

料酒适量

食用油适量

葱末适量

姜末适量

白胡椒粉少许

鸡精少许

神器包饺子的做法步骤

1:将面粉加入适量水和成光滑的面团。

2:取一块面搓成条分成2个面剂。

3:将其中一块面剂擀成饺子皮厚度的大面皮。

4:网络的包饺子神器洗干净,并擦干水份。

5:将面皮铺在模具上,(模具自配)有个按压的小圆将其压出圆坑状。

6:再擀一张同样薄厚与大小的大圆片。

7:将每个圆里填上饺子馅,一平就行,不可太多馅料(馅料不可调太稀出水状)。

8:将圆型面皮覆盖在模具的馅料上铺好。

9:用擀面杖均匀擀平。

10:去掉外圈多余面。

11:将模具翻过来倒扣在面板上,一次包19个饺子,省时又省力。

12:方便又快捷的包法,饺子神器才几元钱1个。

13:包多了可在速冻在冰箱里,冻透取出放入塑料袋中,随用随取、做为早餐煮时打入鸡蛋、加入青菜简单、方便、营养早餐。

小窍门

面皮不要撒太多干面粉。

神仙菜啊,莴笋干炒肉

主料

莴笋干100-150g;五花肉150g;

辅料

糖少许;盐少许;鸡粉少许;生抽少许;

调料

葱花少许

莴笋干炒肉的做法步骤

1:莴笋干浸泡15-20分钟,中途换一次水。不要泡太久,损失脆感。浸泡好了沥干水分。

2:葱洗干净。五花肉清洗一下擦干。

3:葱切葱花,五花肉切薄片。

4:起锅烧油少许,煸炒五花肉片出油。

5:把莴笋干倒进去翻炒一分钟,加鸡粉,盐,糖,生抽翻炒均匀,中小火焖炒一分钟。

6:撒葱花。

7:出锅。

鲜虾炒芦笋,神仙一般的美味

主料

鲜虾100g;

辅料

干木耳50g;芦笋120g;虾头100g;

调料

油20g

盐2g

蒜片15g

鲜虾炒芦笋的做法步骤

1:干木耳放入碗中提前泡发。

2:锅中放1克盐,把芦笋放入锅中,焯水30秒捞出备用。把木耳放入锅中,焯水3分钟后捞出。起锅烧油,把虾头放入锅中小火煸出红油。

3:煸出红油把虾头捞出,锅中放入姜片,虾仁,芦笋,盐,生抽。翻炒均匀即可。

4:翻炒均匀盛出装盘即可!

让你欲罢不能的神仙炒面条

主料

面条2份;豆芽1把;胡萝卜半根;香肠1根;青菜1把;鸡蛋2个;

辅料

葱适量;

调料

豆油两匙

生抽1匙

耗油1匙

盐适量

橄榄油1匙

辣椒酱1匙

孜然随意

炒面条的做法步骤

1:准备好食材。

2:鸡蛋放油锅里煎熟盛出,面条热水里煮1分钟捞出,捞出放到凉水里备用。另起锅,放油,葱花,香肠,豆芽,青菜一起放锅里,翻炒几下。

3:倒入面条翻炒两下,倒入生抽,翻炒两下,倒入炒好的鸡蛋,放入盐、辣椒酱、孜然。

4:再倒入适量耗油,一碗香喷喷直流哈喇子的炒面条做好啦!给我来三碗!

小窍门

面条不要煮太烂,稍微煮煮捞出放冷水里。鸡蛋提前炒熟,炒碎比较好。

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