糖醋鸡中翅
主料
鸡中翅300克；
辅料
大葱适量；姜适量；白芝麻适量；
调料
盐适量
油适量
醋适量
生抽适量
耗油适量
白酒适量
糖适量
料酒适量
糖醋鸡中翅的做法步骤
1：大葱切片。
2：生姜切片。
3：中翅洗净切半。
4：锅里加入葱姜片，料酒烧开水，放入鸡翅煮开焯水一分钟捞起。
5：用冷水清洗干净。
6：碗里加入盐，醋，生抽，耗油，酒，清水搅拌均匀。
7：锅里热油，炒香葱，姜，再加入鸡翅大火翻炒。
8：加一些糖炒匀。
9：倒入酱汁，大火烧开转小火煮15分钟。
10：最后加入白芝麻，大火收汁翻炒均匀即可。
糖醋鸡蛋
主料
鸡蛋三个；
辅料
姜蒜适量；葱花适量；油适量；盐适量；醋适量；生抽适量；老抽适量；
糖醋鸡蛋的做法步骤
1：起锅放油油热的时候放入鸡蛋煎，鸡蛋煎到两面金黄就可以了。
2：把煎好的鸡蛋装好。
3：起锅放油下入姜蒜葱花爆炒。
4：然后下入煎好的鸡蛋。翻炒一下
5：然后加入少量的水。加入白糖醋生抽老抽盐。焖煮一下。
6：收汁后，下入葱花
7：成品图
小窍门
煎第一个鸡蛋油温热点
糖醋鸡翅
主料
鸡翅500克；
辅料
亨氏番茄酱2汤匙；胡椒粉1茶匙；味极鲜1勺；白糖1勺；葱1段；姜1块；蒜6个；淀粉适量；花生油适量；料酒2勺；盐2匙；清水适量；
糖醋鸡翅的做法步骤
1：准备食材
2：凉水浸泡鸡翅洗净血水
3：将每一个鸡翅竖着从两根骨头中间切开成两半
4：将鸡翅用料酒，盐，葱，姜，胡椒粉，味极鲜抓匀腌渍一会儿
5：撒入淀粉，每一块鸡翅都均匀的拍上淀粉
6：锅内烧热油
7：将鸡翅放入油锅内炸至金黄色
8：全部炸好捞出后复炸一遍
9：大蒜用刀拍碎去皮，切成蒜蓉
10：番茄酱，味极鲜，白糖，盐放入碗内搅拌均匀
11：加适量清水调成糖醋汁
12：锅内热油放入大蒜炒至出香味儿
13：倒入调好的糖醋汁
14：待糖醋汁略微粘稠时倒入炸好的鸡翅翻炒均匀即可出锅
15：成品
16：成品
17：成品
18：成品
小窍门
鸡翅对半切开更容易熟透，吃起来也很方便入味
糖醋鸡翅
主料
鸡翅中500克；
辅料
食用油2汤匙；盐5克；料酒1汤匙；老抽1茶匙；番茄酱2汤匙；葱适量；姜适量；白糖2汤匙；醋1汤匙；八角1粒；
糖醋鸡翅的做法步骤
1：鸡翅洗净。
2：鸡翅冷水下锅焯制。
3：焯出血沫后捞出备用。
4：炒锅油热后放入八角炸香，放入鸡翅，略微煎一下。
5：烹入料酒去腥，放入葱、姜。
6：加入盐、老抽、适量水炖煮。
7：煮至汤汁粘稠、将干时加白糖。番茄酱、醋，稍稍炖煮即可关火。
8：盛盘享用吧！
小窍门
鸡翅经过炖煮很好入味，不必提前腌制。
糖醋鸡蛋
主料
鸡蛋5个；
调料
糖适量
盐适量
醋适量
糖醋鸡蛋的做法步骤
1：锅里放油，改中小火。
2：鸡蛋放入锅中，煎。
3：糖，盐，十三香，醋，调成汁。
4：鸡蛋翻面再煎会，倒入料汁。
5：盖好盖子闷会！
6：收汁，
7：装盘，恰饭！
糖醋鸡
主料
翅膀根16个；
调料
糖适量
盐适量
醋适量
酱油适量
五香粉适量
姜适量
糖醋鸡的做法步骤
1：翅膀根洗净，放入锅中加入适量水，姜，焯水。
2：焯好。
3：盛出备用。
4：锅中放入糖，醋，酱油，五香粉，盐。
5：加入适量水煮开。
6：把焯好的翅膀根放入锅中开始炖，如果有大葱加入会更好。
7：收汁。
8：盛出，恰饭。
糖醋鸡翅
主料
鸡翅8个；
辅料
食用油1勺；料酒1勺；酱油2勺；糖3勺；醋4勺；葱姜适量；
糖醋鸡翅的做法步骤
1：将鸡翅温水洗净，沥干水分待用
2：油锅烧到7成热的时候，放姜片煎一下，接着下鸡翅
3：煎到两面金黄，倒入生抽两汤匙，汤匙是普通的喝汤的小的那种
4：快速炒一下后加入一汤匙料酒，放入三汤匙糖，四汤匙醋，适量清水与葱结，烧开后转小火煮10分钟
5：撇去葱姜，大火收下汁，别太干了，装盘
6：酸甜可口，吃腻了烤翅炸翅，来个糖醋的吧
7：制作简单有好吃的糖醋鸡翅出锅啦！
8：成品！
糖醋姜汁鸡翅
主料
鸡翅中8个；
辅料
姜沫适量；生抽适量；醋适量；糖适量；盐少许；白胡椒粉适量；料酒适量；
糖醋姜汁鸡翅的做法步骤
1：鸡翅正背面分别打两下花刀
2：加盐、鸡精、白胡椒粉、料酒腌制10分钟
3：热锅凉油，中小火煎至两面金黄出锅
4：煎至这个成色出锅备用
5：生抽、醋、盐、鸡精、糖、水淀粉少许调和碗汁
6：锅中加底油，油热下入多一些姜沫爆香，再倒入碗汁，碗汁中有水淀粉，待汤汁开始浓稠马上下入煎好的鸡翅，关火翻炒均匀出锅。
7：这道酸甜适口、姜香浓郁的鸡翅就做好啦
8：很诱人吧
糖醋鸡翅
主料
鸡翅膀500g；
辅料
料酒20ml；生抽20ml；蚝油适量；老抽10ml；陈醋适量；白糖适量；橄榄油适量；
糖醋鸡翅的做法步骤
1：鸡翅膀洗干净，正反面各切几刀，腌的时候更入味。
2：鸡翅中加入料酒和生抽，拌匀腌制15分钟。
3：不粘锅内放入少量油，下鸡翅煎制，至两面金黄。
4：加入适量热水，老抽，蚝油，白糖，煮至收汁后调入陈醋，翻炒均匀即可。
小窍门
鸡翅腌制一会才入味好吃，在锅里煎的时候小火慢煎，火猛了容易焦。
糖醋鸡片
主料
鸡胸1块；
辅料
番茄酱2勺；葱姜蒜花椒油20ml；盐1勺；白胡椒粉1勺；料酒10ml；鸡蛋1个；淀粉3勺；
糖醋鸡片的做法步骤
1：葱姜蒜花椒油准备。
2：鸡胸切片加料酒，盐，胡椒粉拌匀。
3：放入一个鸡蛋拌匀。
4：放淀粉拌匀，腌10分钟。
5：番茄酱，盐，料酒，白糖，淀粉调汁。
6：锅中放油炒鸡片至变色，然后倒入调好的汁炒匀。
7：装盘。