大黄米粥正宗做法,怎样做最好吃

排骨大米粥

主料

大米150克;排骨280克;

辅料

香葱适量;盐适量;味精适量;

排骨大米粥的做法步骤

1:食材:大米(已淘洗)、排骨(已焯水)、香葱

2:将排骨和大米下入沸水中煮开。

3:接着,盖上高压锅盖,用中小火烧煮15后分钟后关火。

4:焖至没气后开盖。

5:然后,加适量的盐。

6:加适量的味精。

7:调味搅匀。

8:最后,搁入香葱,即可。

珍珠炖翡翠~大米粥黄瓜粥

主料

大米100克;黄瓜1条;

辅料

盐适量;

大米粥黄瓜粥的做法步骤

1:大米100克放锅里煮

2:黄瓜洗净

3:切丝备用

4:至8成熟放入切好的黄瓜丝

5:再放入少许盐,煮5分钟就熟了

6:好了出锅了

7:咸中带鲜这是很好的一道早餐粥

大米红豆粥

主料

红豆适量;大米适量;

辅料

枸杞少许;

大米红豆粥的做法步骤

1:准备原料

2:红豆难煮,提前一天浸泡

3:一煮锅先把红豆煮熟

4:另一煮锅煮大米粥

5:两者都煮好后混合在一起,加入枸杞略煮一会就好了

6:喝粥了

小窍门

还是习惯分开煮再混合到一起,这样容易掌握火候

大黄米腊八粥

主料

大黄米400g;

辅料

芸豆100g;

大黄米腊八粥的做法步骤

1:大黄米400g;芸豆100g。做法:1、大黄米加入盆中,加入适量的水反复淘洗干净。

2:烧一壶开水,加入到含有大黄米的盆中,泡上2个小时以上。

3:这期间可以煮豆子了,芸豆淘洗干净备用。

4:压力锅加入适量的水,下入芸豆,设置煮粥功能,启动开关。

5:煮好的芸豆连汤一起倒入锅中,大火烧开,转中小火。

6:下入浸泡好的大黄米,中小火开锅煮,边煮边用铲子搅拌,避免糊锅。

7:煮到这个程度就好了。

8:出锅,黏黏糯糯的大黄米饭就做好了。

青菜黄豆排骨大米粥

主料

大米155克;排骨470克;青菜130克;黄豆70克;

辅料

料酒适量;盐适量;味精适量;

青菜黄豆排骨大米粥的做法步骤

1:食材:大米(已淘洗)、排骨(已清洗焯水)、青菜(已洗净切开)、黄豆(已泡发)

2:将已泡发的黄豆淘洗一下。

3:将已焯好的排骨、淘洗好的黄豆和大米下入沸水中,加适量的料酒。

4:煮开。

5:接着,盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。

6:焖至没气后开盖。

7:然后,合入切好的青菜煮开至青菜断生。

8:最后,加适量的盐。

9:加适量的味精。

10:调味搅匀,即成。

大米粥

主料

大米100g;

辅料

清水适量;

大米粥的做法步骤

1:大米

2:用清水浸泡20分钟

3:水开后放入大米

4:等大米快煮熟时时,要不停搅拌,一是防止粘锅,二是粥更粘稠

5:盛出即可

小窍门

大米快煮熟时时,要不停搅拌,一是防止粘锅,二是粥更粘稠

大米粥

主料

大米1碗;

辅料

水6~7碗;

调料

食用碱1g

大米粥的做法步骤

1:大米用小碗盛多半碗,用水洗2遍。

2:将洗净的大米倒入高压锅内,倒入6-7碗水,放入碱面1克。盖上锅盖,放上压力阀,大火烧开,转小火煮6~8分钟。

3:关火,待锅内没有压力后,摘下压力阀,打开锅盖盛粥入碗。

#一碗热粥#大枣黑米大米粥

主料

黑米20g;大米30g;

辅料

大枣50g;

调料

水适量

大枣黑米大米粥的做法步骤

1:准备原材料黑米、大米、大枣。

2:大枣在清水中浸泡一会儿再洗净备用。

3:黑米淘洗干净浸泡半小时。

4:黑米和大米放入锅中。

5:大米和黑米淘洗干净添加适量清水。

6:大火煮起来一定要防止水溢出来噢。

7:大米和黑米煮至六成熟放入大枣一起煮。

8:煮至大米和黑米九成熟改小火慢慢熬。

9:熬制大枣完全熟透大米和黑米粘稠即可出锅享用。

10:营养丰富的大枣黑米大米粥装入容器中就大功告成了。

11:搭配玉米和酸辣杏鲍菇一起吃超级完美。

12:看着粘稠的粥好有食欲哦。

13:寒冷的冬季来上一碗暖暖的大枣黑米大米粥真是美美哒。

14:大枣黑米大米粥入口香浓微微有点甜哦。

15:美好的一天从温暖的早餐开始吧。

小窍门

黑米所含的营养元素十分丰富,含有锰、锌、铜、维生素C、。还可以帮助消化并促进新陈代谢。现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,养肝明目等疗效。

豌豆大米粥

主料

大米80g;豌豆两把;

辅料

纯净水适量;

豌豆大米粥的做法步骤

1:自家种的豌豆。

2:新鲜豌豆剥开,取粒,备用。

3:大米淘洗干净,备用。

4:将大米和豌豆一同放入锅中,加适量的水,开始熬煮半个小时。

5:煮至粘稠状即可。

6:盛入碗中。

7:营养粥!

红豆大米粥

主料

大米110克;红豆65克;

辅料

冰糖150克;

红豆大米粥的做法步骤

1:食材:大米、红豆、冰糖

2:先将大米淘洗一下,待用。

3:随后,将红豆淘洗一下,待用。

4:在高压锅里倒入一些清水烧开。

5:接着,下入淘洗好的红豆。

6:然后,合入淘洗好的大米,搁入冰糖。

7:煮开。

8:最后,盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。

9:焖至没气后开盖,即可。

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