烤薯条
主料
红薯2个;
辅料
油适量;
烤薯条的做法步骤
1:红薯洗净去皮
2:切条
3:烤盘薄薄的刷底油,码入薯条,薯条表面薄薄的刷油
4:烤箱预热180度,烤10到20分钟
5:中间取出翻动
6:出炉
7:看上去很有食欲滴。
小窍门
烤箱不同,薯条薄厚不同,烤制的时间有区别,仅供参考。
烤薯条
主料
大土豆2个;
辅料
色拉油少许;辣椒粉少许;孜然粉适量;黑胡椒粉适量;盐少许;冠利凯撒沙拉酱适量;
烤薯条的做法步骤
1:市场买来的土豆个头很大,2个一斤多,土豆去皮洗净。
2:土豆切条,宽窄薄厚都随个人喜欢的口感而定,但是粗细要尽量均匀一些,成熟度才会一致。
3:将色拉油、盐、黑胡椒粉、辣椒粉、孜然粉放入土豆条中。
4:端起盆摇一摇,晃一晃,让每个薯条都裹上调味料。
5:烤盘里面铺锡纸或者油纸,将土豆条摆放到烤盘里面,尽量平铺摆放,最好不要重叠起来。
6:烤箱提前220度预热,预热完成以后,将烤盘放入烤箱中,设置上下火中层,温度220度,时间20分钟。换成空气炸锅或者电饼铛都是可以滴。烤箱不同,温度和时间都有差异,请根据自己的烤箱设置。
7:出炉装盘。简单、少油、健康,口感好,直接吃已经是非常美味了,再粘上沙拉酱,那真是有滋有味美滋滋啊!无可挑剔。
烤红薯条
主料
红薯300克;
辅料
番茄酱20克;
烤红薯条的做法步骤
1:红薯去皮清洗干净上锅蒸熟。(图中用的是白心红薯)
2:把红薯切成稍微厚点的片状,再切成粗条。
3:均匀的放到烤盘里,烤箱提前预热,放中层,上下170度,烤15分钟。中间观察颜色反面再烤至金黄即可。
4:成品图,简单方便的小零食。
5:成品图,外皮薄薄的很有韧性,里面软糯。
6:成品图。
7:菜谱图,健康小零食。
香烤黑椒红薯条
主料
红心红薯两个;橄榄油适量;现磨黑椒适量;
辅料
盐适量;
香烤黑椒红薯条的做法步骤
1:红心红薯两个,黑椒,橄榄油。
2:红薯洗净刨皮,切成粗条,这时可以预热烤箱了,设置220度。
3:切好的红薯条放入大碗里,加少许盐和橄榄油,磨点黑椒进去,喜欢黑椒的可以多添加一点,这个随意就好,然后拌均匀。
4:烤盘里垫上锡纸,在锡纸上刷一层薄薄的橄榄油,再将拌好的红薯条码放上去。
5:送入烤箱中层,220度约30分钟,中途拿出来将薯条翻面,这样可以使它们受热更均匀,烤到表面焦黄就差不多了。
6:烤好的薯条让它们自然冷却,然后放入干燥的容器,把它们当作零食或者用来佐酒,都是极好的。
烤薯条
主料
土豆一个;黑胡椒适量;
辅料
盐少许;食用油适量;
烤薯条的做法步骤
1:土豆洗净削皮
2:用土豆切块器,切薯条
3:浸泡薯条几分钟,洗去多余的淀粉
4:锡纸上刷油
5:用锡纸将撒了盐和黑胡椒的薯条包裹起来,烤箱预热好后放入,220度,25分钟
6:第一次烤好后,取出烤盘打开锡纸,将薯条均匀在锡纸上铺开,用刷子在表面刷一些油,再次进烤箱,220度,15分钟
7:第二次烤好后取出烤盘,将薯条翻一面,根据实际情况决定是否需要刷油,再烤约10分钟后,薯条金黄即可取出
烤薯条
主料
土豆适量;番茄酱适量;
辅料
盐适量;
烤薯条的做法步骤
1:土豆去皮切条装碗
2:加色拉油,盐拌匀
3:烤盘铺锡纸,刷薄薄一层色拉油
4:土豆条排放在锡纸上,烤箱上下200度
5:直到薯条边缘微变色就可以取出来吃啦
烤薯条
主料
土豆1个;孜然粉少许;玉米油1勺;
辅料
盐少许;
烤薯条的做法步骤
1:土豆去皮洗净,切大小均匀的条状,洗去淀粉。
2:沥干水分。
3:将沥干水分的薯条放入容器中,调入盐孜然粉和玉米油,搅拌均匀。
4:将拌好的薯条码放在烤盘中。
5:送入事先预热好的烤箱中层,上下火230度,30分钟,中途可以取出翻面。
6:出炉之后趁热食用。
7:外焦里嫩好吃极了。
8:成品图。
小窍门
请根据自家烤箱的脾性调节温度。
香烤薯条
主料
土豆2个;
辅料
黑胡椒适量;番茄酱适量;盐适量;食用油适量;
香烤薯条的做法步骤
1:土豆切条用清水浸泡去除多余淀粉。
2:土豆条冷水下锅,加少量盐,水沸后焯2min,捞出沥干水分。
3:土豆条沥干后放入冰箱冷冻一夜(使其脆)。(图忘拍,自行脑补)
4:土豆铺在烤盘上,拌入适量食用油,撒上盐和黑胡椒,烤箱180度烤40min。
5:烤好的薯条可搭配番茄酱。
烤薯条
主料
新鲜大土豆1个;
辅料
盐适量;橄榄油2小勺;
烤薯条的做法步骤
1:大土豆刮去表面的一层薄皮;
2:先切成大约5mm的厚片,再切成5mm的粗条;
3:清水冲洗去淀粉;
4:锅中加入清水和1小勺盐,大火煮沸;
5:等待煮水时在烤盘中铺上锡纸,锡纸上抹匀一层橄榄油,大约1小勺,备用;
6:锅中水沸腾后,加入土豆条汆烫2分钟;
7:捞出沥干水分;
8:加入1小勺橄榄油和少许盐调味,还可以根据自己的口味加入其它香料;
9:将土豆条铺在烤盘上;
10:烤箱选择上下火加热风功能,230度预热5、6分钟,放入烤盘,烤大约15分钟,至土豆条表面金黄起焦,即可。
烤薯条
主料
土豆1个;
辅料
盐适量;黑胡椒适量;
调料
淀粉10g
烤薯条的做法步骤
1:一个土豆洗干净去皮。
2:小奶锅中做水。
3:土豆切条放入盆中洗去淀粉。
4:洗淀粉的水倒出,土豆放入烧开的水中焯水二到3分钟。
5:土豆捞出放入适量淀粉拌匀。
6:再加入橄榄油黑胡椒和盐。
7:均匀的排放在烤网上。
8:230度烤15分钟。
9:成品。
10:健康美味。