香蕉奶香软饼
主料
面粉150克;鸡蛋2个;香蕉1根;
辅料
奶粉25克;
香蕉奶香软饼的做法步骤
1:准备所有食材,香蕉要这种熟点的
2:将香蕉碾成泥
3:加2个鸡蛋,奶粉,搅拌均匀
4:加约150克面粉
5:加适量清水,成糊状
6:关键点:锅里不要倒油,用纱布粘点油擦锅,此款饼不适合油多。然后加一饭勺的糊,从锅边开始转动锅,如图
7:摊成饼
8:此饼很薄,不要弄厚了,不好吃,一面定型后,开始翻面
9:继续烙
10:出锅
11:折叠装盘
小窍门
关键点:锅里不要倒油,用纱布粘点油擦锅,此款饼不适合油多。
香蕉麦片软饼
主料
香蕉1个;麦片3汤匙;
辅料
食用油1勺;
香蕉麦片软饼的做法步骤
1:准备好材料
2:香蕉捣成泥
3:加入燕麦片,也可以加点蜂蜜进去
4:锅底擦少许油,用小勺盛一勺摊成小薄饼
5:凝固定性后,翻面继续煎两分钟即可
香蕉饼
主料
香蕉1个;鸡蛋1个;面粉3匙;
香蕉饼的做法步骤
1:备好材料,鸡蛋,面粉,香蕉!
2:香蕉切块,放进搅拌机,打下鸡蛋。
3:开动电源,打成汁!
4:加上三匙面粉,拌均匀,也可以再一次上搅拌机打一下!
5:浓浓蛋液!
6:平底锅无油无水,小火,一匙一个小圆饼!
7:当小饼变固状时,可以翻面煎了,大概煎一面不用一分钟。两面煎黄就可以出锅了。
8:看,夹得起来的,要翻煎一下。颜色掌握好!
9:出锅,可以吃了,好好吃!
10:有点像铜锣烧,软软的,香蕉的味道!
小窍门
平底锅,无油无水,全程小火,蒸一面一分钟左右。
香蕉软饼
主料
香蕉1根;糖适量;牛奶200g;
辅料
面粉140g;
香蕉软饼的做法步骤
1:香蕉去皮,放入适量白糖,用勺子压碎
2:打入一个鸡蛋,用打蛋器搅拌均匀
3:倒入牛奶,搅拌均匀,将香蕉牛奶液过筛
4:向过筛后的香蕉牛奶液中分次筛入面粉,每次都用打蛋器搅拌均匀
5:拌匀后的面糊。不沾锅加热,放入适量面糊,摊熟即可。喜欢颜色深的可以多加热一会
6:开动吧
小窍门
如果不介意香蕉的颗粒感,可以不必过筛,我家孩子不爱吃香蕉,为了不让他发现,我弄的比较细腻,让他察觉不到。
香蕉饼
主料
香蕉1个;纯牛奶适量;盐少许;
辅料
鸡蛋1个;白糖1茶勺;面粉少许;
香蕉饼的做法步骤
1:香蕉压成泥
2:鸡蛋搅散放入碗中,牛奶和面粉、白糖、盐也都一起放入
3:所有材料混匀
4:电饼铛放一点油
5:放入面糊小火煎
6:一面煎好后,翻面继续煎
7:两面都煎好出锅
8:成品图
香蕉饼
主料
蛋奶油适量;面粉适量;香蕉2个;
辅料
草莓适量;蜂蜜适量;蔓越莓适量;杏仁片适量;牛奶适量;
香蕉饼的做法步骤
1:香蕉切片捏碎
2:加一个鸡蛋.牛奶适量
3:搅拌均匀.然后煎两面黄.打发打奶油!装饰就好
4:撒上蔓越莓粒就可以啦~
香蕉饼
主料
面粉50g;香蕉1根;
调料
盐少许
香蕉饼的做法步骤
1:把香蕉碾成泥面粉加入水和少许盐搅拌。
2:把面粉揉成团,砧板撒些干面粉,揪一团擀成饼皮。
3:抹上香蕉泥。
4:封口,边上捏紧了。
5:热锅倒油,小火煎饼。
6:煎至两面金黄既可以。
香蕉软饼
主料
中筋面粉适量;奶粉适量;香蕉适量;
辅料
黑芝麻适量;
香蕉软饼的做法步骤
1:大碗中加入适量中筋面粉,加了少许奶粉。
2:加少量水,搅拌均匀,面糊不要过稀。
3:取熟透香蕉切成薄片。
4:用勺碾压细碎。
5:将香蕉泥倒入面糊,搅拌均匀。
6:不粘平底锅倒入少量油。
7:开中火,用大勺舀一平勺香蕉面糊,贴近锅底轻缓倒入成圆形。
8:保持形状,稍煎。
9:煎制微黄,翻面。
10:也可以整锅倒入,然后两面煎。如果嫌用勺麻烦。
11:煎好后摇盘装饰。
12:成品
13:可作早歺。
小窍门
面糊不宜过稀,喜欢过甜的口味可在糊中加入糖或蜂蜜或炼乳。更多地方美食可关注我的淘宝店:云梦县琛琛鱼面店。
香蕉牛奶软饼
主料
面粉200g;香蕉1根;牛奶1盒;
辅料
白糖1勺;葡萄干20颗;
香蕉牛奶软饼的做法步骤
1:葡萄干用水清洗泡一会,香蕉牛奶料理机打成糊,加面粉,加白糖,加葡萄干,拌匀
2:平底锅放少油,用大点的勺子舀一勺面糊,均匀铺开。小火两分钟后翻面,再烙两分钟,时间时长视饼薄厚定。
3:出锅后,可以抹点果酱,小北鼻的话,可以切成条状练习抓握。
小窍门
牛奶可换清水,白糖也可不加。
香蕉软饼干
主料
低粉100克;黄油60克;白砂糖35克;朗姆酒10ml;鸡蛋黄1个;香蕉120克;
辅料
小苏打1.5克;
香蕉软饼干的做法步骤
1:香蕉放小锅中用勺子碾成泥(最好用不粘锅)
2:把香蕉泥置于火上大火煮至冒泡转小火收干水分(要不停搅拌以免煳锅)
3:煮好的香蕉泥晾凉备用
4:软化的黄油加糖用打蛋器打一分钟
5:加入蛋黄继续打一分钟左右
6:加入冷却的香蕉泥搅打均匀
7:此时成比较蓬松的状态
8:筛入低粉和小苏打的混合物,用刮刀翻拌成面团
9:此时的面团相当粘手,放入冰箱冷冻半小时左右
10:冰冻后的面团很硬,迅速整形
11:切成0.5厘米左右的厚片
12:烤箱预热190度,烤10分钟左右
13:烤好啦,表面金黄,香气浓郁,晾凉开吃吧
14:成品欣赏