谷物果仁能量棒
主料
燕麦200克；杏仁100克；葡萄干50克；黄油100克；蜂蜜5大勺；
辅料
核桃仁100克；黑芝麻50克；蔓越莓50克；红糖80克；
谷物果仁能量棒的做法步骤
1：即食杏仁切碎，备用
2：加入葡萄干、蔓越莓、磨碎的核桃仁和黑芝麻
3：加入即食燕麦片，和之前的谷物果仁一起搅拌均匀
4：在小锅里放黄油、红糖和蜂蜜，中小火加热
5：加热至融化成液体
6：将黄油糖浆倒入混合干物中
7：搅拌至完全均匀
8：拌匀后转移到铺了烘焙纸的方形模具中，用刮刀抹平
9：再垫一张烘焙纸在上面用长方形饭盒压实。160度，上下火，中层烤25-30分钟，取出彻底晾凉后切块即可
小窍门
一定要彻底冷却后才能切片，不然有温度的时候切块，能量棒会成碎末
燕麦香蕉能量球
主料
香蕉2根；燕麦300克；柠檬半个；
辅料
红糖适量；坚果适量；
燕麦香蕉能量球的做法步骤
1：准备食材
2：香蕉压成泥
3：加入挤压出的柠檬汁
4：加入红糖
5：倒入洗好的燕麦片
6：坚果切碎
7：倒入碗里，和第5步的食材结合
8：将食材搓成球状，入烤箱，180度，烤制20分钟即可
小窍门
1、香蕉尽量选择较软的比较好2、带上一次性手套将食材搓成球状
杂粮能量酥饼
主料
面粉50g；玉米面粉10g；豌豆面粉10g；核桃6个；燕麦片10g；
辅料
植物油8g；椰蓉5g；食盐1g；泡打粉3g；小苏打1g；葡萄干10g；扁桃仁片5g；蜂蜜5g；白砂糖8g；
杂粮能量酥饼的做法步骤
1：面粉、玉米面和豌豆面放入面盆中。（面粉就是咱们平常吃的最普通的小麦面粉。）
2：核桃去皮，提前用烤箱烤出香味儿（烤箱设置：上下火150度，7~8分钟）燕麦、葡萄干洗净，扁桃仁片和椰蓉都放入其中。
3：加入白砂糖、蜂蜜、植物油、泡打粉和小苏打。
4：搅拌至无干粉，和成面团。
5：放入冰箱中冷藏松弛20分钟。
6：松弛好的面团拿出来，擀成0.3~0.5cm的面片。
7：将其切成大小均匀，较整齐的块儿。
8：放入烤盘上。
9：预热烤箱，上下火180度20分钟即可。
10：烤好以后可以焖几分钟。
11：完全放凉以后。
12：拿出来，开吃~
13：少油少糖，小饿的时候来一块儿，不担心长肉肉啦~
14：O(∩_∩)O哈哈~
小窍门
烤箱设置仅供参考。
牛排黄瓜能量沙拉
主料
牛排（西冷、牛腱之类都OK）1块；鸡胸肉1/2块；培根2-3片；黄瓜1根；
辅料
青豆粒适量；玉米粒适量；口蘑适量；
调料
色拉油或橄榄油，2勺
盐适量
黑胡椒粉少许
混合香辛料适量
沙拉酱适量
牛排黄瓜能量沙拉的做法步骤
1：黄瓜洗净后、去皮去蒂，刨薄片。
2：黄瓜薄片摆盘。
3：口蘑洗净后，切成四瓣。
4：青豆粒洗净后，煮软后沥水备用。玉米粒和青豆粒一样处理，或者和我一样直接用熟的甜玉米粒。
5：用厨房纸将牛排和鸡胸肉表面的水吸干。
6：不粘锅加热，倒入1勺色拉油，煎熟鸡胸肉和培根。中途给鸡胸肉翻面时，记得撒上盐和黑胡椒粉，入味。
7：接着用剩下的油翻炒口蘑，加入盐和黑胡椒粉调味。
8：关小火，将沥水后的青豆粒倒入不粘锅，一起快递翻炒。
9：上述几样食材加热好后，就铺在黄瓜片上。
10：另倒一勺色拉油，把牛排放入锅内，煎至两面变色。先大火，后中小火，每次翻面撒上盐和混合香辛料调味。最后用小火给牛排封边，锁住汁水。
11：将煎好的牛排切小块。
12：将牛排小块放入盘中，最后淋上沙拉酱即可。
玉米脆片能量棒
主料
香甜玉米片200克；
辅料
香蕉1根；鸡蛋半个；蔓越莓干1把；生南瓜籽1把；
玉米脆片能量棒的做法步骤
1：材料准备好；香蕉和鸡蛋用小的就可以；
2：香蕉扒皮、分段、入盆；
3：用刮刀或勺子压成香蕉泥，倒入鸡蛋；鸡蛋不要多放，以玉米片表面裹有薄薄一层就可以；另外，玉米片量大，则蛋液稍多一点；
4：充分搅拌均匀；
5：倒入玉米脆片；
6：少量多次地加入玉米脆片，使玉米片都能裹上薄薄一层香蕉蛋液；
7：模具里铺油纸，将香蕉鸡蛋玉米片倒入模具，不要用力压，自然的铺撒就可以，让玉米片之间有空间，利于空气流动、散热和挥发水汽；表面撒蔓越莓干、南瓜籽；
8：入预热好的烤箱中层，150度1小时左右；根据食材的薄厚、干湿程度及烤箱的实际温度调整时间；
9：表面颜色略深、有硬度，内部不是特别软，出炉，稍晾凉趁着温乎劲切块切条，能轻松切出漂亮的形状，如果完全凉后再切，易被切碎。
10：玉米脆片能量棒，咬一口酥脆掉渣儿
小窍门
1.香蕉泥起到粘合的作用，鸡蛋液无需太多，有一点儿就可以；不要让玉米脆片完全浸湿泡软，入模具后也不要压实，就松松地倒进去即可，否则会导致多余的水汽散发不出来，还延长了加热时间；2.做好的脆片能量棒放盒中密封存放，尽量食用完。
能量酸奶
主料
酸奶200g；核桃2g；
辅料
抹茶粉1勺；蜂蜜适量；
能量酸奶的做法步骤
1：将自制酸奶倒入碗中，加入一勺抹茶拌匀
2：加入剥好的核桃肉
3：加入适量的蜂蜜，最后搅拌均匀
小窍门
核桃最好是生核桃，抹茶粉偏苦适量就好但也有减肥的功效哦
小个头，大能量——蔓越莓麦片能量棒
主料
即食燕麦片半碗；葡萄干20克；松子仁20克；水小半杯；
辅料
蔓越莓干20克；奥利奥碎40克；麦芽糖30克；红糖20克；
蔓越莓麦片能量棒的做法步骤
1：所有的食材准备。
2：蔓越莓和葡萄干切碎。
3：红糖块用刀子切碎。
4：花生米烤香，稍微放凉后去掉红衣，用小工具切碎。
5：将所有的果脯和干果混合均匀。
6：锅里放适量水，烧开后转小火，把红糖倒进去，慢慢搅拌，让红糖融化。
7：倒入麦芽糖，搅拌均匀后慢慢熬成比较粘稠的状态。
8：将混合物放入容器。
9：把熬好的糖浆倒在混合物上面，用筷子快速拌至无干颗粒。压紧。放人冰箱冷藏一个小时。
10：将冷藏好的混合物放人180度预热好的烤箱，180度烤25分钟。
11：趁热切块整形。
小窍门
1、食材可以根据自己的喜好调节更换，所用的食材的量也不是非常的严格，只要在最后根据你的含水量稍微调整下烤制的时间就行了。2、如果你的混合物比较干，则可以省略冷藏定型的步骤。3、出炉后，趁热切开，以免冷却后太硬伤害刀具。
能量清洁土豆沙拉
主料
土豆一个；苹果一个；鸡蛋2个；胡萝卜半截；黄瓜1条；
辅料
黑芝麻少许；丘比沙拉酱3大勺；白糖2克；
土豆沙拉的做法步骤
1：材料：土豆一个苹果一个鸡蛋2个胡萝卜半截黄瓜1条辅材：丘比沙拉酱3大勺白糖2克炒熟的黑芝麻少许。
2：.土豆和胡萝卜去皮放入水煮，鸡蛋洗净一同放入水煮10分钟左右捞出。
3：.黄瓜和苹果洗净，苹果去皮与黄瓜切块备用。
4：.把鸡蛋土豆胡萝卜切块。
5：.装入盘内倒入沙拉酱撒人白糖与黑芝麻做点缀。。
6：.成品
小窍门
胡萝卜也可以生吃，土豆比较大个要多煮几分钟，用筷子能扎透就熟了可以捞出沥干水分。胡萝卜提前捞出哦。
巧克力能量球
主料
淡奶油30g；黑巧克力70g；
辅料
水果麦片70g；
巧克力能量球的做法步骤
1：准备一个可微波的容器，保证无水无油，加入黑巧克力和淡奶油。
2：放入微波炉中，选择400W功率，30秒加热，取出搅拌。
3：继续选择400W功率，30秒加热，搅拌至巧克力完全融化。加入水果麦片。
4：用勺子拌匀成巧克力麦片混合物。
5：电子秤上铺保鲜膜，用勺子取大约10克的巧克力麦片混合物，用手隔着保鲜膜捏成球形。
6：放入垫好油纸或保鲜膜的盘中。
7：如此一个个操作好，放入冰箱冷藏至完全凝固，巧克力能量球就完成了。
8：你也可以包装一下，将自己的手作送给大朋友、小朋友，想必是极好的礼物。
小窍门
1、我用的黑巧克力是可可脂含量65%的，你也可以用你自己喜欢的巧克力制作。2、这里的水果麦片是比较脆的，可以直接干吃的那种，不要用速食燕麦片代替。3、微波功率和时间只是个参考，请自己调整。4、没有微波炉，就用隔水加热的方式融化巧克力。
正能量满满地——经典沙拉三明治
主料
提子吐司6片；火腿6片；西红柿1个；鸡蛋3个；生菜几片；
辅料
丘比特香甜味沙拉酱适量；
沙拉三明治的做法步骤
1：将生菜洗净、沥干水分备用
2：西红柿洗净、切成薄片
3：火腿切成薄片
4：下油锅煎至两面微焦
5：盛出待用
6：将鸡蛋煎熟备用
7：准备一片吐司
8：先放上生菜（我微焯水了一下）
9：挤上适量沙拉酱
10：放上两片火腿
11：放入鸡蛋一个
12：放入两片西红柿
13：再挤些沙拉酱
14：放入一片吐司
15：对角切开即可
16：可以开动啦，味道美美哒。