黄桃罐头
主料
黄桃适量;水适量;
辅料
冰糖适量;
黄桃罐头的做法步骤
1:黄桃洗净去皮,中间切开。
2:黄桃入锅中,加水和冰糖煮。
3:中火煮15分钟左右。
4:酸甜可口。
山楂罐头
主料
去核山楂1250g;
辅料
冰糖350g;绵白糖400g;白水适量;
山楂罐头的做法步骤
1:山楂洗净,去掉山楂花嘴,用筷子从花嘴处往前捅,去掉山楂核
2:取出核后,山楂要保持很完整
3:山楂洗净,去掉山楂花嘴,也可以用吸管从花嘴处往前捅
4:择好的山楂1250克。
5:冰糖350g
6:白糖420g
7:锅内放清水,放入冰糖
8:放入白糖,转中火煮。(喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加)
9:开大火烧,汤汁浓稠,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易开裂。
10:转中小火煮三四分钟,关火。
11:凉水加入空瓶子开大火煮。
12:凉水加入空瓶子开大火煮。
13:准备好的空瓶子用开水煮,并消毒处理。
14:控干水分。
15:山楂稍凉,准备装入瓶子中。
16:煮好的山楂果肉连同糖水一起舀到瓶子里,糖水距瓶口8公分处,把盖子轻轻搭在瓶口。
小窍门
放白糖可以使汤汁更浓稠,放冰糖可以使汤汁的颜色发亮更漂亮。瓶子冷却后放入冰箱冷藏保存。
梨罐头
主料
雪梨6个;冰糖根据口味;蜂蜜适量;
辅料
农夫山泉5瓶;
梨罐头的做法步骤
1:雪梨去皮冲洗干净。
2:冰糖,蜂蜜适中,下锅蒸20分。
3:出锅了。
桃罐头
主料
桃500;冰糖100;水适量;
桃罐头的做法步骤
1:桃子削皮,切块。
2:锅里放水,加桃煮开,放冰糖,根据自己口味,加减冰糖的用量。
3:出锅放凉后冷藏即可。
杏罐头
主料
杏1000克;
辅料
冰糖200克;
杏罐头的做法步骤
1:杏洗净备用;
2:将杏去核加入同量清水,放入冰糖拌匀;
3:入电压力锅蒸12分钟即可食用;
小窍门
1、入冰箱冷藏后食用更佳。
山楂罐头
主料
山楂700g;
辅料
冰糖200g;
山楂罐头的做法步骤
1:将山楂清洗干净。
2:用筷子捅掉果核。
3:锅内倒入水,放入冰糖煮化。
4:将处理好的山楂倒入煮开5分钟。
5:将煮好的山楂和糖水倒进开水烫过的玻璃瓶里,凉透后盖盖子放冰箱保存。
6:喜欢吃软的可以多煮一会儿。煮好的山楂在糖水里多泡一阵再吃味道更好。
7:酸酸甜甜的山楂罐头很开胃。
桃罐头
主料
新鲜桃子9个;
辅料
冰糖适量;白糖适量;蜂蜜适量;
桃罐头的做法步骤
1:准备新鲜的桃子、冰糖、白糖和蜂蜜
2:桃子冲洗干净去皮去核,备用
3:锅里放水加入冰糖、白糖(喜欢吃甜的多放),大火烧开转小火熬,水差不多有些变粘稠后放入桃子
4:大火烧开转小火煮十五分钟左右就可以了
5:新鲜的桃罐头出炉喽
6:吃不完的放罐头瓶里保存起来,想吃的时候随时可以吃到自己做的桃罐头
橘子罐头
主料
橘子适量;冰糖适量;
橘子罐头的做法步骤
1:橘子剥皮,去掉经络,清洗干净
2:煮锅倒入水,没过橘子即可,加入适量冰糖,大火烧开
3:煮几分钟,至冰糖融化,橘子变软
4:玻璃杯在锅里煮一下,消毒
5:煮好的橘子连汤汁一起装入玻璃杯,放凉,放入冰箱冷藏,两天就可以吃上美味的橘子罐头喽
6:再来一张
菠萝罐头
主料
菠萝1个;
辅料
白砂糖适量;
菠萝罐头的做法步骤
1:菠萝切块,放盐水片刻,空干水份,备用
2:将白砂糖均匀洒在菠萝上,喜欢甜口,可以放些冰糖
3:加水没过菠萝熬煮,大火沸腾,关火,反复几次,汤汁变少,关火。
4:放凉后,装入罐头盛器,保存。
小窍门
准备好盛器,空干水,用干净的筷子将煮好的菠萝放入,再将熬煮的汤倒入,密封保存,这样罐头可以保存时间更长,放冰箱冷藏口感更加
菠萝罐头
主料
菠萝1个;水适量;
辅料
白砂糖50克;
菠萝罐头的做法步骤
1:菠萝切成小块,
2:锅中加水,烧开,
3:加入冰糖,
4:煮至冰糖全部融化,
5:加入菠萝块,
6:加盖,转小火煮15分钟,
7:煮好后,晾凉就可以品尝美味的菠萝罐头了。
小窍门
菠萝罐头可以密封冷藏保存。