烤燕麦
主料
果仁麦片100克;牛奶120克;鸡蛋1个;香蕉1个;
辅料
肉桂粉2克;
烤燕麦的做法步骤
1:先把牛奶和鸡蛋打入碗中搅拌均匀,再倒入果仁麦片和大半个香蕉粒再加入肉桂粉(没有或不喜欢肉桂的味道可不用加)再次搅拌均匀
2:倒入烤碗铺平,再把剩下小半根香蕉切厚片摆放在麦片上
3:撒上杏仁片,也可以表面撒些肉桂粉,烤箱预热好中层180度烤20分钟即可
4:一顿简单营养的早餐就做好了,不用加糖香蕉烤出的甜味更好吃
燕麦片脆饼
主料
即食燕麦片100克;鸡蛋1个;低筋面粉100克;玉米油100克;
辅料
泡打粉1ml(最小的量勺);白砂糖60克;
燕麦片脆饼的做法步骤
1:首先准备材料
2:先将燕麦片与低筋面粉和泡打粉、白砂糖混合
3:将鸡蛋打散与油一起倒入
4:拌匀蒙上保鲜膜冷藏1小时
5:冷藏1小时后搓成一个个小球
6:按扁在铺了油纸的烤盘里
7:各个小饼之间要有间隙
8:放入预热好的烤箱,上下火150烤20分钟,上色后关火焖10分钟,取出放在烤网上晾凉
小窍门
1.各家烤箱温度火力都不同,所以设定温度和时间要根据自己烤箱情况而定。我的烤箱温度偏高,设150度,烤箱内实际温度可达170度(我在烤箱内放个温度计显示的温度)2.我不喜欢吃太甜的饼干,这个糖量做出来的是有甜味却不是特别甜的那种,所以如果喜欢吃甜的朋友做时可适当增加糖的用量
燕麦片脆饼
主料
玉米油50克;燕麦片50克;细砂糖40克;低筋面粉50克;蛋液25克;泡打粉半勺;
燕麦片脆饼的做法步骤
1:准备材料。
2:将细砂糖(可以用糖粉)加入玉米油中搅拌均匀。
3:再加入鸡蛋液拌匀。
4:加入燕麦片拌匀。
5:筛入低筋面粉和泡打粉。
6:用橡皮刮刀炒菜样翻拌均匀。
7:用保鲜膜包起来冷冻20分钟,(不要冻硬)冷藏也行,时间稍久点。
8:搓成小球按扁,放到铺着油纸的烤盘上。
9:烤箱预热,170度约中层烤18分钟,(我家烤箱150度中层10分钟,最后放上层烤了5分钟),上色后关火焖10分钟即可。烤十分钟后就要观察,饼干面上和底部不要烤焦,
烤燕麦
主料
燕麦适量;干果适量;香蕉适量;
辅料
椰蓉适量;
烤燕麦的做法步骤
1:图片内有步骤
2:图片内有步骤
3:图片内有步骤
4:图片内有步骤
5:图片内有步骤
6:图片内有步骤
7:图片内有步骤
8:图片内有步骤
9:图片内有步骤
燕麦酥片
主料
细砂糖18克;黄油18克;全蛋15克;大燕麦片18克;低筋粉3克;
燕麦酥片的做法步骤
1:用料
2:将黄油和细砂糖倒入锅中
3:小火直接加热至黄油融化,熄火
4:稍微降温,加入蛋液,用打蛋器以不规则方向搅拌均匀
5:加入燕麦片
6:筛入低筋粉
7:拌匀
8:用勺舀取适量,在烤纸上摊成直径约5厘米的圆片
9:放入烤箱,中层,上火170度,下火150度,烤15分钟左右
10:呈金黄色出炉
11:晾凉后取下
小窍门
融化黄油时也可以用微波加热。黄油融化即可,无需等待砂糖完全融化。烘烤时间和火力需根据自家烤箱实际情况酌情调整。
烤燕麦
主料
大燕麦200克;红糖80克;黄油30克;牛奶15克;泡打粉1茶匙;盐1茶匙;鸡蛋2个;坚果干果40克;
辅料
香草精1茶匙;
烤燕麦的做法步骤
1:准备大碗放麦片
2:加牛奶搅拌
3:加鸡蛋搅拌
4:放入红糖盐和泡打粉
5:再加融化的黄油
6:之后随意加喜欢的干果坚果,我还放了新鲜的蓝莓
7:烤箱175C预热好后放进中层40分钟
8:加牛奶很赞
9:和酸奶也很搭~
牛奶燕麦片
主料
纯牛奶250克;燕麦适量;
辅料
糖适量;
牛奶燕麦片的做法步骤
1:燕麦片。
2:适量的燕麦片放入玻璃杯中。
3:准备好纯牛奶一盒。
4:牛奶放入煮奶锅中,煮至80度。
5:煮好的牛奶趁热倒入玻璃杯中,加适量的糖(也可以不加,我一般不加)。
6:搅拌均匀即可。
7:成品图。
8:成品图。
原味烤燕麦片
主料
燕麦片70g;南瓜籽20g;葵花籽30g;葡萄干30g;
辅料
椰子油5g;蜂蜜8g;
原味烤燕麦片的做法步骤
1:准备食材。
2:燕麦倒入容器中。
3:加入葵花籽和南瓜籽。
4:倒入椰子油和蜂蜜,拌匀。
5:铺在烤盘上,入烤箱150度烤5分钟,翻拌一次,转110度烤20分钟左右,途中开烤箱翻拌一次,加3~5分钟。
6:拌入葡萄干,密封保存。
小窍门
1、食材配比量可根据口味调整2、低温烘烤更利于健康
燕麦片粥
主料
燕麦片100克;
辅料
水适量;
燕麦片粥的做法步骤
1:用料
2:燕麦片用清水略冲洗
3:倒入电炖锅内胆
4:加水至满
5:电炖锅中加适量水
6:放入内胆
7:盖好内外盖,通电,低温档
8:米烂粥成
9:盛出食用
小窍门
燕麦片易熟,可直接在锅里小火熬煮,不过电炖锅可以让人放心离开,不用总守在那里。
牛奶燕麦片
主料
即食燕麦片50g;开水50g;
辅料
牛奶1杯;
牛奶燕麦片的做法步骤
1:燕麦片倒入杯子里,倒入开水,泡软它。
2:倒入牛奶,搅拌搅拌,避免结块。
3:放入微波炉叮90秒,完成。
4:睡过头人士必会!
小窍门
1.燕麦片的量可以根据自己喜好增减。2.90秒是微烫程度,加热时间自己调节。