宝宝蛋挞正宗做法,十种做法

宝宝的鸡蛋羹

主料

鸡蛋1个;

辅料

凉开水60ml;

鸡蛋羹的做法步骤

1:一个鸡蛋,两倍鸡蛋的凉白开

2:鸡蛋与水混合

3:打蛋器打撒

4:用勺子将泡沫撇掉

5:盖上保鲜膜,用粗牙签扎上十几个小洞,防止水蒸气滴入碗中

6:锅开后入锅蒸,我用电磁炉1000火蒸12分钟。旁边小碗是宝宝爱吃的西红柿菜汤。

7:蒸ing

8:成品。每次用小勺舀一下,担心不熟。事实证明是多虑了,但每次都这样做,因为宝宝的饮食偶是相当注意的。

9:拌上菜汤,香喷喷的宝宝鸡蛋羹就做好啦!心宝贝,快来吃哟!

小窍门

一定要用凉开水,这样做出来特别滑嫩。

宝宝炒饭

主料

洋葱1/8个;胡萝卜20g;西兰花3朵;小鱼30g;米饭适量;

辅料

椒盐少许;

宝宝炒饭的做法步骤

1:锅内放油,鸡蛋放进去打散,然后放入米饭翻炒

2:然后放入各种想要添加的食材,我放了胡萝卜,洋葱,小鱼,荤素都有了

3:主要给1岁半的儿子吃,稍微放点椒盐就OK了,不要放太多其他调料

宝宝肉松

主料

猪瘦肉200克;

宝宝肉松的做法步骤

1:把买来的猪瘦肉用高压锅压30分钟,撕成大块。

2:再继续撕成细丝。

3:放炒锅里炒,火一定要小,炒到发干。

4:放到料理机里打碎。

5:完成,不错吧!

宝宝养生蛋糕

主料

低筋面粉65g;超微茯苓粉8g;超微粉甘草0.1g;芝麻油少许;

辅料

热水20ML;白砂糖30g;纯牛奶80ml;

宝宝养生蛋糕的做法步骤

1:将称好的低筋面粉和超微茯苓粉、超微粉甘草倒入盆中混合均匀。(因为超微茯苓粉难溶于水,混匀后才好用牛奶开面)

2:用热水融化白砂糖

3:再加入纯奶250ml,一盒能做3炉茯苓糕。

4:加糖牛奶倒入之前混合好的粉中,搅拌至细腻无粉块的面糊。

5:先给模具刷上少许芝麻油或者橄榄油,防止粘锅。与此同时,可以把蛋糕机开关打开,进行预热。

6:5.将调好的面糊用勺子舀入模具中,装8分满(因为加热后面糊会膨胀),放入预热好的蛋糕机,

7:等待5~7分钟(用牙签插入茯苓糕,拔出已无面糊时)即可出炉。

8:成品:怀山糕、喜羊羊双层糕、陈皮糕

小窍门

蛋糕既保护了宝宝脆弱的脾胃功能,也可以大大提高宝宝对上述食疗材料的吸收率。

蛋宝

主料

蛋二个;

辅料

酱油适量;

蛋宝的做法步骤

1:把蛋放进碗里

2:蒸熟

3:涂上酱油

宝宝蛋羹

主料

鸡蛋2个;

辅料

盐1克;水80ml;油2茶匙;

宝宝蛋羹的做法步骤

1:我这是做了两份,自己和宝宝一人一碗。一个蛋,一两滴,适量盐,水蛋比例1.5:1。

2:搅拌均匀(不要太用力)

3:太用力会很多气泡,因为宝宝哭着急作死搅拌了(用勺子撇去),用过滤一遍会更好。

4:盖上保鲜膜蒸10-15分钟

5:闷两三分钟再开锅盖

6:没过滤也还行吧、将就吃了,反正宝宝小不挑剔,呵呵呵…一定要不烫了再喂宝宝哦!

宝宝蛋饺

主料

鸡蛋三个;乌鸡肉适量;

辅料

胡萝卜适量;洋白菜适量;

调料

宝宝酱油牛油果油

宝宝蛋饺的做法步骤

1:胡萝卜去皮洗净,洋白菜洗干净。

2:起锅烧水,水开后下胡萝卜片焯水一分钟。

3:在下洋白菜焯水三十秒。一块捞出来过凉水。

4:挤干水分。

5:煮好的乌鸡肉切碎。

6:起锅放牛油果油,下胡萝卜碎翻炒。

7:下洋白菜碎翻炒,放宝宝酱油。

8:把所有的食材放在一起,加一个菜鸡蛋搅匀。

9:打两个鸡蛋搅匀。

10:起锅放一丁点儿油,用小勺舀一勺蛋液摊圆乎的,放一小勺调好的馅,把蛋饼对折,把边压实煎至两面金黄即可。

11:蛋饺煎好了。宝宝爱吃。

海绵宝宝蛋糕

主料

糖30克;面粉100克;鸡蛋4个全蛋液;

辅料

糖60克;淡奶油300克;食用色素红、蓝、黄、黑适量;

海绵宝宝蛋糕的做法步骤

1:一个八寸的海绵蛋糕胚

2:打发好的淡奶油均匀涂抹在海绵蛋糕上

3:用牙签先画个大框,在用黑色的奶油笔画上图案

4:用黄色奶油涂脸

5:在用红色涂上嘴巴

6:眼睛

7:装上礼盒和朋友一块分享吧…

海绵宝宝蛋糕

主料

8寸戚风蛋糕1个;

辅料

植物奶油400克;黄桃果肉丁适量;

配料

色素适量

巧克力拉线膏适量

草莓拉线膏适量

海绵宝宝蛋糕的做法步骤

1:蛋糕一分为二

2:奶油打发

3:在一片蛋糕上抹奶油

4:撒上黄桃果肉叮

5:在另一片蛋糕上也抹上奶油

6:将两片抹有奶油的蛋糕平整对合,用手轻轻的压,

7:抹上奶油把蛋糕抹至光滑

8:抹至光滑的蛋糕

9:用牙签在蛋糕体上勾出海绵宝宝的图片

10:用巧克力拉线膏拉出海绵宝宝个轮廓

11:用草莓拉线膏挤出领带

12:调好色素进行表花衣服是白色的裤子是棕色的

13:手和脸是柠檬黄的

14:背景我蓝色的

15:挤上裙边和围边

16:最后在蛋糕的表面挤出白色大小不等的小圆点

17:昨天我做了几个蛋糕给它们来一张大合照

宝宝最爱海绵宝宝

主料

低粉80克;鸡蛋5个;动物性奶油350克;

辅料

牛奶45克;食用油45克;糖50克;塔塔粉2克;柠檬汁5ml;菠萝适量;黑色巧克力笔1支;色素适量;

海绵宝宝的做法步骤

1:准备好做海绵蛋糕的材料

2:蛋黄 牛奶 糖15g 植物油搅匀

3:筛入低粉拌匀

4:蛋白 柠檬汁数滴 塔塔粉3g

5:剩下的糖分2次加入打发,这样蛋白更细腻

6:成品,和蛋黄拌在一起,放入模具入烤箱,下层,150度,40分钟

7:放凉后切成2片,周围一圈切掉

8:中间加菠萝和奶油,上面和四周抹上薄薄的一层奶油

9:先用牙签画出轮廓,再用巧克力笔勾勒

10:完成

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