鸡蛋饼
主料
鸡蛋2个;面粉适量;牛奶适量;葱适量;
辅料
食盐适量;
鸡蛋饼的做法步骤
1:准备材料鸡蛋牛奶面粉食盐
2:把鸡蛋打散切好葱花,
3:把鸡蛋倒入面粉中拌匀
4:倒入牛奶拌匀
5:加入葱花和食盐
6:拌匀成为面糊装
7:平摊在电饼铛中
8:成功啦!
鸡蛋炒饼
主料
烙饼150克;鸡蛋2个;
辅料
生菜2颗;
配料
油适量
盐适量
鸡蛋炒饼的做法步骤
1:准备好原材料;
2:鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅打均匀;
3:烧热锅,放入适量的油,下入打匀的鸡蛋液;
4:煎至定型后用筷子将其打散成块后盛出备用;
5:锅中放少许油,下入饼条先煎一下;
6:放入刚炒好的鸡蛋,翻炒两下;
7:下入准备好的生菜翻炒;
8:生菜微微变色后加入点盐等调味后翻炒均匀;
9:盛入碗中。
小窍门
1.鸡蛋先放入点盐打散调味,再在锅中放入适量的油(油量可稍微大些),将鸡蛋煎至定型后盛出备用;2.炒饼时,锅中只需少量的油(如果煎蛋时还剩余油就不用再放油了)先将饼子煎一下,这样能让饼子酥脆些;3.再倒入炒好的鸡蛋块,最后放入生菜,生菜微微变色后就可以加入盐等调味料,待翻炒均匀时生菜也会熟了,不必炒太长时间。
鸡蛋饼
主料
鸡蛋2个;火腿肠70克;莴笋头1个;青椒1个;
辅料
葱花适量;盐适量;白胡椒适量;香油适量;水适量;
鸡蛋饼的做法步骤
1:把火腿肠,莴笋,青椒,葱切成小粒。不喜欢吃青椒的可以省去。
2:面粉过筛,加入鸡蛋两个。如果没有面粉筛,可以不用过筛。
3:加入切好的火腿肠等
4:加盐,胡椒粉,香油,在加入适量的水
5:调匀,可以用筷子尝一下咸度。不够再加盐。根据自己的口味来定
6:锅烧热,放少许油,只把锅内覆盖上一层薄薄的油就可以了
7:把面糊放入锅中
8:可以了就上桌了。简单又好吃
9:还不错吧
10:来一个呗,亲
鸡蛋炒饼
主料
鸡蛋2个;筋饼2张;
辅料
熟芝麻少许;油2汤勺;洋葱小半个;盐1小勺;
鸡蛋炒饼的做法步骤
1:筋饼切成半厘米宽的条。
2:半个洋葱切丝。
3:鸡蛋加入一点盐打散
4:炒锅热油,倒入鸡蛋炒熟炒散。
5:放入洋葱丝,翻炒。加盐
6:倒入饼条。可以一点水,使饼迅速受热。
7:翻炒均匀。
8:盛出撒上一层熟芝麻即可。
小窍门
没有筋饼,一般家庭的烙饼都可以。
鸡蛋饼
主料
面粉200g;鸡蛋1个;
辅料
土豆丝适量;胡萝卜.5个;黄瓜.5个;葱花适量;油条1个;盐适量;香菜适量;蒜蓉酱适量;甜面酱适量;
鸡蛋饼的做法步骤
1:把盐、油、水(温水)加在一起打至盐溶化,慢慢加面粉搅和,面粉有疙瘩就用小勺压搅和至完全没有面疙瘩。醒几分钟。
2:开中火,用平底不粘锅,倒一点油,把面糊从中间倒下去,倒下去的面糊不规则向四周散开,证明面糊太稠了,在面糊里再加水,成饼状后。把鸡蛋搅碎,倒入饼面,再翻面,直至面饼熟透
3:摊好的鸡蛋饼放入盘中,均匀涂上甜面酱,辣酱,根据个人口味,然后放入准备好的土豆丝(我做的是抢拌土豆丝,不详细讲喽)黄瓜丝,胡萝卜丝,葱花,生菜叶,还有油条。卷上即可
4:营养丰富的鸡蛋饼横空出世喽!!
5:我家家瑞超级爱吃,不爱吃早餐的小朋友,家长可以尝试哦
鸡蛋饼
主料
面粉3勺;鸡蛋2个;
辅料
五香粉2克;盐2克;
鸡蛋饼的做法步骤
1:所有材料加一起,加水和成可以流动的糊状。
2:平底锅放油,煎到两面都熟了,打一个鸡蛋均匀在饼上。
3:等鸡蛋稍微凝固,翻身把鸡蛋煎香。
4:卷起鸡蛋饼。
5:卷成大小随意的长条。
6:切成块,开吃。
鸡蛋饼
主料
鸡蛋适量;胡萝卜适量;白菜适量;小葱适量;
辅料
盐1勺;鸡蛋2;
鸡蛋饼的做法步骤
1:成品
2:下锅
3:放鸡蛋
4:搅拌
5:放少许盐,兑水
6:胡萝卜
7:葱
8:白菜
香肠鸡蛋炒饼
主料
香肠适量;鸡蛋适量;饼适量;
辅料
盐适量;鸡精适量;
香肠鸡蛋炒饼的做法步骤
1:准备材料.
2:香肠切块,饼切块.
3:鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液.
4:热锅入油,到入蛋液.
5:蛋液膨胀后用铲子划散.
6:在放入香肠,饼.
7:加一勺盐,炒两三分钟.
8:放半勺鸡精炒均匀即可.
鸡蛋饼
主料
面粉100g;鸡蛋一个;
辅料
小葱适量;盐适量;油适量;蘑菇精适量;
鸡蛋饼的做法步骤
1:准备食材:面粉、鸡蛋、小葱
2:将鸡蛋打入面粉中
3:加水、葱花、精盐、蘑菇精搅拌成面糊
4:饼铛预热,将面糊倒入
5:定型后,翻面烙熟
6:切好装盘
小窍门
1、还可以随意放入胡萝卜等2、面糊的稠度到用筷子能挑起即可
鸡蛋饼
主料
面粉适量;鸡蛋1个;
辅料
火腿肠1根;生菜少许;
配料
盐适量
葱适量
油适量
鸡蛋饼的做法步骤
1:碗里加适量的面粉,加一点点生粉,加水调成糊状
2:碗里敲入鸡蛋,放入葱花,放少许的盐,打碎待用
3:面糊倒入平底锅
4:小火煎到面皮边缘翘起,面皮跟锅底可以分开,就将面皮翻个面煎
5:倒入打好的鸡蛋,第一点油,再将面皮翻个面
6:翻面
7:涂点酱,放入火腿肠,生菜
8:卷起来即可
9:完成啦
小窍门
自己喜欢什么酱就涂啥酱,根据自己的口味,老干妈,拌饭酱都可以的。经济实惠,最主要的是比外面卖的干净卫生,试试吧!