冰糖姜汤的做法,怎样做最好吃

红枣红糖姜汤

主料

红枣6个;红糖5勺;姜片5;

辅料

水500ml;枸杞1匙;

红枣红糖姜汤的做法步骤

1:原料准备:大枣要用刷子洗净。姜切片。

2:放入砂锅,放入适量的水。我的配比是一顿为3个大枣,一碗水。三顿就是9个大枣,三碗水。煮的时候会蒸发,多加一碗水。

3:小火煮20~30分钟。

4:煮好后放枸杞,静置一会。然后趁热喝。

冰糖姜汤

主料

老姜30克;水1000毫升;

辅料

冰糖适量;

冰糖姜汤的做法步骤

1:老姜切薄片,尽量薄些,有利于姜中所含有效物质淅出。也有切姜丝的,同样的道理。

2:放入冰糖和清水,冰糖不是必须的,主要是为了调味。标配是红糖,但我家宝贝不喜欢红糖的味道。

3:解表散寒的药材不宜久煮,水煮滚即可饮用。

4:姜皮中有较多营养成分,熬汤时,应该少去皮或不去皮,避免养分的流失。

5:熬姜汤一般要挑选表皮没有裂口,颜色鲜艳、柔软,外形饱满的新鲜姜,不要选起皱纹、发干发黑的,发霉的生姜一定要丢掉,因为里面的黄樟素含量会大大增高,而黄樟素是二级致癌物。

小窍门

1、解表散寒的药材不宜久煮,水滚即可。2、生姜发霉会产生大量二级致癌物黄樟素,请丢弃。3、糖不是必须的,小时候大人给我喝的姜汤都是不放糖的,放糖是为了调味。所以放什么糖都可以。

红糖生姜汤

主料

红糖50g;红枣15g;生姜20g;

红糖生姜汤的做法步骤

1:准备食材,干红枣,红糖(我用的义乌红糖)

2:生姜切丝。

3:水倒入锅中。

4:红枣洗干净放入。

5:倒入红糖。

6:搅拌均匀,煮约20分钟

7:盖上锅盖煮!!!

8:加入生姜

9:再煮5分钟

10:开盖,满满的香味。

11:色香味俱全。完美。

小窍门

生姜去湿,红糖补血,红枣活血。完美组合。

冰糖燕窝汤

主料

燕窝5克;红枣适量;

辅料

冰糖适量;牛奶适量;

冰糖燕窝汤的做法步骤

1:炖盅内放入燕窝,适量的冰糖和红枣

2:加入清水至水位线

3:坐等成品~

4:加入牛奶~好喝~

小窍门

喜欢的食材可依据个人口味添加

冰糖秋梨汤

主料

秋梨1个;海底椰10g;麦冬10g;玉竹20g;红枣6粒;

调料

黄冰糖30g

清水1500ml

冰糖秋梨汤的做法步骤

1:食材:秋梨、海底椰、玉竹、麦冬、红枣、冰糖。

2:梨削去皮,切块。

3:食材清洗干净后放入养生壶。

4:水果茶功能煮制。

5:时间结束5分钟前放入冰糖。

6:时间到,放凉即可饮用。

7:成品。秋天干燥,易上火,多喝秋梨汤润肺祛燥热。

冰镇红糖姜汁汤圆

主料

糯米粉一斤;

辅料

莲蓉陷200克;

调料

红糖适量

姜适量

冰镇红糖姜汁汤圆的做法步骤

1:糯米粉加开水搅拌成絮状,慢慢搓成光滑面团,分成小剂子。

2:姜蓉陷分成相同数量的小团子,面团压平包入馅料搓圆。

3:包完后撒一些干粉,避免粘在一起。

4:锅里烧开水,加入姜片和红糖,再加入汤圆煮到汤圆浮起即可。

5:晾凉放入冰箱冷藏一个小时再享用更美味。

雪梨生姜冰糖汁

主料

雪梨适量;

辅料

生姜适量;冰糖适量;

雪梨生姜冰糖汁的做法步骤

1:备梨子,生姜,冰糖。

2:梨子去核切条,。

3:将梨子和生姜放进原汁机里。

4:榨成汁。

5:榨好的汁。

6:配上几块冰糖提甜。

姜汁薄荷冰糖饮

主料

姜10克;薄荷1克;冰糖30克;

辅料

开水适量;

姜汁薄荷冰糖饮的做法步骤

1:准备食材

2:姜切成碎块,放入料理机,并炸成汁;薄荷用盐水泡10分钟

3:姜切成碎块,放入料理机,并榨成汁;薄荷用盐水泡10分钟

4:再放入30克冰糖,待冰糖溶化后,关火

5:待姜糖水彻底晾凉后

6:过筛,筛去姜末,如果放入冰箱里,喝起来口感会更好。

7:最后放入薄荷,口味更加清新,爽口。

小窍门

丝巾温馨提示:如果觉得姜汁太浓,姜可以直接切片进行熬煮。

红糖冰汤圆

主料

糯米粉适量;红糖适量;醪糟适量;

辅料

黑芝麻适量;

调料

葡萄干适量

红枣适量

红糖冰汤圆的做法步骤

1:红糖加入适量水煮化。

2:倒入碗中,一碗冷藏,一碗冷冻,两碗就够了,我煮多了。

3:水煮开。

4:糯米粉加入适量水,搓成小圆子煮。

5:煮至浮起。

6:捞出。

7:加入醪糟。

8:加入少许之前冷藏的红糖水。

9:和之前冷冻的冰拿出来切成冰沙。

10:最后撒上黑芝麻、红枣、葡萄干。

11:拌一拌就可以吃了哦!

红糖生姜汤

主料

生姜15g;

辅料

红糖20g;清水450g;

红糖生姜汤的做法步骤

1:生姜和红糖

2:生姜洗净后切条

3:将切好的生姜放入锅中,倒入清水

4:水开后放入红糖熬煮10分钟即可

5:盛出,趁热喝下,驱寒暖胃,效果不错!

小窍门

生姜切片切丝都可以

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